银耳莲子红枣粥的做法 山楂莲子红枣粥的做法

  山楂莲子红枣粥

材料:大米100克,山楂30克,莲子50克,红枣20克。

调料:冰糖10克。

做法:

1.糯米淘洗干净备用;山楂洗净,用开水烫一下取出核备用;莲子泡涨后,取出莲心;红枣洗净,去核备用。

2.锅置火上,倒入适量水、糯米、莲子、红枣煮25分钟,加入山楂、冰糖煮10分钟即可。

营养师叮咛

红枣食性平和,具有良好的补益作用,与莲子、糯米、山楂同煮,具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神、开胃消食等功效。

山楂莲子红枣粥的法-鸭梨粥的功效与作用

鸭梨粥

材料:糯米100克,鸭梨80克。

调料:冰糖10克。

做法:

1.糯米淘洗干净;鸭梨洗净,去皮切块备用。

2.锅置火上,加适量水,放入糯米煮10分钟,再加入梨同煮20分钟,加冰糖煮化即可。

大厨支招

糯米在煮制前先用清水泡1小时,并滴几滴醋,煮粥时比较节省时间。

营养师叮咛

梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良等症。

芡实茯苓粥

材料:芡实、茯苓各15克,大米100克。

做法:

1.将芡实、茯苓洗净,沥干水分,捣碎;大米淘洗干净。

2.将芡实碎、茯苓碎放入锅中,加水适量,煎煮至软烂时加入大米,煮至熟烂成粥即可。

营养师叮咛

本粥补肾益气,适用于肾虚气弱而导致的阳痿、遗精等症。
 

银耳莲子红枣粥的做法 山楂莲子红枣粥的做法
  

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