水煮鱼片的做法 菜谱水煮鱼片的做法

  经典川菜:水煮鱼,营养价值非常高,是麻辣诱惑的看家菜,肉鲜味美,倍受青睐。来跟爱华网小编一起学习做菜谱水煮鱼片的做法吧!

  菜谱水煮鱼片的做法具体如下:

  香辣水煮鱼片的做法:

水煮鱼片的做法 菜谱水煮鱼片的做法

  材料

  龙利鱼,西芹,金针菇,白胡椒粉,盐,料酒,葱姜蒜粉,淀粉,自制辣椒面,花椒碎,芝麻混合物,姜蒜片,辣椒碎,香辣酱,花椒油,辣酱油,香油,大蒜叶碎

  做法

  1、龙利鱼片成薄片,不能太薄,用白胡椒粉、盐、料酒、葱姜蒜粉、淀粉腌制15分钟。

  2、腌制的时候准备其他调味料和辅料:自制辣椒面、花椒碎、芝麻混合物、姜蒜片、辣椒碎、香辣酱、花椒油、辣酱油、香油、大蒜叶碎。

  3、西芹用刨刀刨去带丝的老皮,金针菇处理干净后并焯水放入一个碗底。

  4、锅里放油,放入姜蒜片煸炒出香味,放入辣椒酱继续煸炒,加一碗水可以浸没鱼片即可。

  5、放入魔

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/1541971/709731772.html

更多阅读

清汤鱼的做法大全家常 清汤鱼的做法

清汤鱼的做法――简介鱼汤非常鲜美,鱼肉非常嫩。这里以鲫鱼为例!清汤鱼的做法――食材鲫鱼 150克姜 适量葱 适量油 适量盐 适量清汤鱼的做法――方法/步骤清汤鱼的做法 1、鲫鱼洗净切块备用清汤鱼的做法 2、葱切成段备用清汤鱼的

香辣水煮鱼的家常做法 香辣水煮鱼片的做法

  用料  草鱼鱼肉1条  葱/姜/蒜适量  配菜适量  料酒、盐、胡椒粉、、玉米淀粉适量  八角、桂皮、香叶、小茴香、山奈、花椒、干辣椒适量  郫县豆瓣酱2大勺  鲜酱油1大勺  盐少许  胡椒粉少许  糖1

焦溜鱼片的家常做法 熘鱼片的做法

主料:鲆200克  辅料:冬笋30克,木耳(水发)30克,鸡蛋70克  调料:大葱10克,大蒜(白皮)10克,料酒10克,盐2克,淀粉(豌豆)10克,香油10克,味精2克,花生油15克,白砂糖5克  熘鱼片的特色:菜色洁白,鲜嫩滑爽,清香适口。   &#

情人节的盛宴:水煮鱼片的做法

  水煮鱼片的做法  主料:  鲤鱼、青  鱼等  辅料:  鸡蛋清20克  调料:  辣椒酱20克,盐3克,大葱5克,姜汁2克,味精1克,淀粉(玉米)2克。  1.买来鲤鱼,切成鱼片。  2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢

糟溜鱼片的做法 软溜鱼片的做法

 主料:鲤鱼800克  辅料:玉兰片15克,胡萝卜15克  调料:淀粉(豌豆)5克,盐3克,料酒25克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克,酱油5克,白砂糖25克,醋10克,植物油30克  软溜鱼片的特色:味酸甜,鲜美适口。  软溜鱼片的做法:  1.将鱼

声明:《水煮鱼片的做法 菜谱水煮鱼片的做法》为网友謝謝伱詤訁分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除