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十大经典湘菜来湖南必吃的美味

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美国中餐馆招牌菜“左宗棠鸡”做法详介发明人是中国湘菜大厨彭长

“左宗棠鸡”做法详介发明人是中国湘菜大厨彭长贵此菜与左宗棠无关华裔女记者李竞：美国人最熟悉美式中餐招牌菜“左宗棠鸡”与清朝名将左宗棠完全无关系。全美国人最熟悉的中国名字是左宗棠，因为“左宗棠鸡”是大小餐馆必备招牌菜，李

常德钵子菜的简介钵子菜原本是常德民间极其普通的饮食方式，现在随着常德厨师的足迹遍及大江南北，受到人们的钟爱。在当今乡土菜流行的时候，城市里到处可见“常德钵子菜”耀眼的招牌，不起眼的土菜被大宾馆推上了席面，为厨者被高薪聘请者

1．品种选择选用生长势强，分枝多，耐高温、耐干旱、耐潮湿、营养价值高；茎粗、叶片肥厚、嫩叶柔软、光滑、肉质的品种。如大叶木耳菜。2．浸种催芽木耳菜种皮坚硬，发芽困难，播前必须进行催芽处理。先用35的温水浸种1-2天后，捞出放在25-30的温度

老汤鱼火锅创新配方特点：“老汤鱼火锅”是结合川菜和粤菜烹调方法创制而成的一种半卤半涮的火锅。它集中了南北火锅的优点，具有汤料浓淡相宜、酱香浓郁、回味悠长、营养滋补等特点。“老汤鱼火锅”先采用粤菜中小火煲靓汤的方法，煲出一

(2012-02-13 00:54:07) 转载▼标签：伊朗叙利亚以色列利比亚欧盟中国分类：社会时政评论中美欧俄搓麻将之二十五：看菜吃饭，量体裁衣文/欧阳疯据报道，西方国家的“B方案”已经正式启动。所谓“B方案”,就是美国等西方国家绕开联合国，在安理