石锅拌饭的做法 好吃拌饭的做法

  大家喜欢吃拌饭吗?大家觉得拌饭怎么做好吃?下面,爱华网小编给大家推荐几款好吃易做的拌饭做法,希望能够帮到大家!

  酱腊肉炒菜花拌饭的做法

  材料

  菜花1朵,腊肉1块,拌饭酱,胡萝卜适量,蒜头2瓣,生姜2片,蒜2棵,油,盐,水淀粉

  做法

  1.菜花扳成小朵,倒入煮开的油盐水中灼至半熟,捞起待用

  2.胡萝卜、腊肉分别切片,蒜切段,蒜、姜切碎

  3.热油锅,爆香姜、蒜

  4.放入腊肉片,煸炒至肥肉透明

  5.放入胡萝卜片,煸炒至软身

  6.放入菜花,大火煸炒,边炒边洒点水

  7.加入1汤匙的拌饭酱,翻炒均匀

  8.加入没过材料1/3的水,大火煮开后,转小火煮10分钟

  9.如果不喜欢吃软菜的就省略这个步骤了)

  10.淋入适量生抽和一点点白糖

  11.淋入水淀粉,翻炒均匀

  12.放入蒜段

  13.翻炒至蒜段断生即可

石锅拌饭的做法 好吃拌饭的做法

  小鱼干拌饭的做法

  材料

  美国长米80公克,绿豆仁50公克,小鱼干10公克,小蕃茄2颗,马铃薯50公克,茄子50公克,秋葵2条,白胡椒粉少许,鱼露1茶匙,蚝油1茶匙,鸡高汤250

  

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