甜辣酱奶油煎鲍鱼的做法
原材料准备(2人份)：
半壳冰鲍鱼6只、红葱头3个(shallot，切碎)
调料：
蒜头2片(garlic，切碎)、泰国红辣椒2只(切碎)、黄油30克(butter)、酱油2勺、味淋2勺、黄糖1勺、料酒1-2勺、香葱1根(切细丝用来装饰)
甜辣酱奶油煎鲍鱼的做法图解：
1、鲍鱼的清理：将鲍鱼解冻后冲洗干净，然后将手指插入鲍鱼螺肉与贝壳之间，轻轻将其剥离开，拨开后如下图。
2、将贝壳清洗干净备用。螺肉部分，取下黑色的圈状脏器，留下白色的螺肉部分，清洗干净备用。
3、用厨房纸巾吸干螺肉上的水分，然后用刀以网状将其切成花刀，注意切入肉中2/3处便可，不要切断。
4、在平底锅中融化黄油，待油达到高温后放入鲍鱼的螺肉(花刀面朝下)，煎到微微金黄后翻面，将另外一面也煎到微微金黄。家常菜谱
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上世纪80年代初,她在龙洞堡公安干校门口,摆小摊卖凉粉米豆腐。 她没有上过一天学,就连自己的名字,都是儿子成人后手把手教她写的。 她乐善好施,尽管自己的生活充满艰辛,但是常接济附近一所学校的一
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