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在中国传统的岁时习俗中，农历二月初二为“龙抬头节”，并有着重要的地位和影响力。惠南地区和浦东的百姓在这一天都会进行隆重的祭龙活动的习俗。
民间的“龙抬头节”传说，在市井百姓的心中有着不可磨灭的记忆。古人认为，“龙”是水神，是玉帝的水管家，能为人间降雨造福，故民间有一传说，在武则天当政时，天下三年无雨，河干井竭，树枯苗死，百姓难以过活。司菅天河的“龙”管家于心不忍，于是在农历二月初二那天，无经批准，私自给人间降雨救难，事后遭到玉帝的责罚。但人间百姓怀着对“龙”的报恩之情，建造起许多龙王庙;且每到二月初二，百姓就会虔诚祭祀龙王(这一天故称“龙抬头节”或叫“青龙节”)。
祭“龙”完毕，就有十几名精壮男子，头戴柳枝帽，上穿红色对襟镶边衣，下穿黑色灯笼裤，腰扎英雄带，在乡间、市井路上举行舞龙仪式(舞龙活动起源于汉代，在《春秋繁露》一书中已有记载)。这舞龙的龙由龙首、龙身、龙尾三部分组成，是用绘有鳞甲的色布连接而成龙形;按色彩分为火龙、黄龙、乌龙、青龙、白龙等。龙身的节数都为单数，一般为9-13节，每节长约3米，最短的也不少于7节;每节的园笼是用竹蔑扎成的;并装以木棍供舞龙者执柄挥舞。为适合不同年龄层次表演的龙，有“百米巨龙”，用荷花和蝴蝶花组成的“百花龙”，用长凳扎成的板凳龙，以及“布龙、叶龙、香火龙、变色龙、烟火龙、烟雾龙、灯光龙、夜光龙、彩带龙、九人龙、三人龙、单人龙、由儿童组成的娃娃龙以及稻草龙”。
每当舞龙时，由一人持彩球戏龙，龙首、龙身、龙尾随珠飞舞，起伏盘旋，花色繁多。有“跳龙梢”，“龙打滚”，“龙盘头”，“龙盘梢”，“叠牌楼”，“双龙戏珠”，“四龙闹海”等形式。如在夜间舞龙时，于龙身竹笼中燃点烛火，起舞时灯光闪烁，别具风味，这也叫“甩龙灯”。舞者动作敏捷，配合默契，首尾连贯自如，浑然一体。舞龙首者力大壮实，舞龙尾者可扮成小丑模样，表演各种滑稽姿态，逗人捧腹。为此，清代人王霆在竹枝词中写道：“龙潭小戏鼓龙舟，五色光华射碧流;龙王庙里明月夜，火龙天桥滚珠球”。
由于对“龙”的崇拜，惠南老城区曾有以“龙”名命的“青龙桥”桥名(今人民路与新华路(原名箭弄)交汇处，现已被填浜拆除)。如今，祭龙的习俗已革除，遇到重大节庆时，舞龙的活动照常进行，且有更大的发展。
