辣炒鸭肉 辣炒卤鸭肉

原料:卤鸭肉,青椒红椒适量,蒜半头


制法:1. 将鸭肉顺着纹路,撕成丝或条。


     2. 辣椒横切成圈状,蒜切片。


     3. 锅中倒适量油,油热后下入辣椒圈、蒜片爆香。


     4. 再下入鸭肉,加少许老抽,翻炒均匀(鸭肉本身已是熟的,所以炒三四分钟就可以了)

辣炒鸭肉 辣炒卤鸭肉
  

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