苦螺在全国沿海均有分布，一般生活在潮间带中潮区的上区岩石缝内，为岩相潮间带最习见螺类之一。以藤壶、双壳贝类为食。苦螺喜欢呆在礁石犬牙交错的地方，退潮后暴露在光天化日之下，成了渔村里妇女儿童们的拾贝之外的业余爱好。然礁石表面一般只有小辣螺，那些大个的辣螺显然早有了避险的经验，仍躲在水下的礁石缝里。这就需要借助工具了。
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苦螺的营养价值
1、健脑：富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。
2、明目：富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。
3、健脾和胃:适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。
4、润肠：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
5、养颜护肤：含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
6、通血：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。铁的含量高，吸收好。
7、抑癌抗瘤：有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
苦荞麦与其它主要粮食营养成分的比较表明苦荞面粉的蛋白质、脂肪都高于小麦面粉和大米。蛋白质也高于玉米面粉，而脂肪却低于玉米面粉。矿质营养元素也都不同程度地高于其它粮食品种。苦荞与甜荞内食用纤维也分别高于小麦面粉、大米及
当今的人们养生观念越来越强，有一种说法就是身体是革命的本钱，那么养生就是人们的首选，吃鸭蛋就是其中的一种方法，鸭蛋是种营养价值很高的食物，我们一般的人都吃过它，它含有大量的钙元素，能够促进骨骼的生长。鸭蛋也有着不一样的吃法，就让我
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