农家小炒肉的做法农家美味小炒肉做法-爱华网

　　【五花肉的销魂吃法】五花肉销魂吃法走起，忍住口水看完，明天就学着做。

青椒回锅肉的做法农家小炒肉的做法

回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。青椒回锅肉的做法——工具/原料香辣回锅肉的原料：五花肉两磅；　　香辣回锅肉的配料：姜片3片，八角1

农家小炒肉的做法大全爱华阅读配图　　农家小炒肉的做法一：　　1.先将五花肉切成薄片，然后将葱姜蒜和花椒切好之后放入锅里，再放入豆豉翻炒出香味　　2.然后放入肉片翻炒，倒入老抽，放入盐和白糖翻炒至变色之后倒入辣椒翻炒片刻　　

　　用料　　烟笋3、4块，里脊肉一块，青红椒、葱花适量，植物油，盐，酱油适量　　烟笋小炒肉的做法　　肉片爆炒几分钟，放点盐和酱油。　　青红辣椒丝爆炒至半生，略变色即可。　　烟笋片爆炒几分钟，放适量盐。

 农家小炒肉的家常做法　　【主料】五花肉200克　　【辅料】胡萝卜1根、青蒜3根　　【调料】料酒1汤匙、香油1/2茶匙、尖椒2个、郫县豆瓣酱1汤匙、白糖1/2茶匙、红尖椒3个　　步骤：　　1.准备食材;　　2.煮熟的五花

 小炒肉的做法秘诀　　小炒肉　　上浆挂糊，善用勾芡　　用淀粉和鸡蛋对五花肉片进行上浆挂糊，可阻止原料中的水分和营养素流失，同时形成的淀粉凝胶层可隔绝高温，防止维生素分解破坏和蛋白质变性;另外，烹调时可善用勾芡，使原料