茶香不仅是煮茶叶蛋的专利，用茶叶水来煮肉，会有意外收获哟。这道茶香蜜糖排骨惊艳无比，好吃而且做法简单，美食欧尼提醒，提前将排骨煮熟，再添调料炖制，味道会更醇厚哟。
茶香蜜糖排骨的食材：
主料：排骨600克、姜1块、茶叶若干粒
调料：五香粉1小勺、冰糖1大勺、老抽1小勺、盐适量
茶香蜜糖排骨的做法：
1.准备好上述所需食材;
2.将排骨洗净放入汤锅，添入冷水;
3.大火烧开撇浮沫，小火炖30分钟;
4.捞出排骨控干水分备用;
5.炒锅煸香姜丝;
6.放入煮好的排骨;
7.加入五香粉;
8.加老抽炒匀;
9.加入滚水沏开的茶叶水;
10.放入冰糖;
11.加盐调味;
12.大火煮开，转小火炖煮20钟以上。
注：本文转载于美厨邦菜谱美食网。
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