爱华网食用蔓越莓能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。好吃的蔓越莓蛋糕应该要怎么做呢?今天，爱华网小编为大家推荐家常蔓越莓马芬蛋糕的做法。
蔓越莓马芬蛋糕的制作食材
主料低粉
100g 辅料玉米油
60g细砂糖
45g自制酸奶
60g鸡蛋
1个泡打粉
1小勺小苏打粉
1/4小勺蔓越莓
40g蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤
1.首先把蔓越莓切小粒。
2.室温鸡蛋加入糖打匀，不需要打发。
3.加入玉米油拌匀。
4.再加入酸奶拌匀。
5.低粉和泡打粉、苏打粉混合过筛倒入鸡蛋液中拌匀。
6.加入蔓越莓。
7.稍拌即可。
8.装入裱花袋，挤入模具内约八分满。
9.送入提前预热的烤箱中层180度18分钟。
10.可爱而美味的小蛋糕就做好了!
蔓越莓的药用价值
1、可预防妇女常见的泌尿道感染问题
蔓越莓汁可以有效抑制幽门螺旋杆菌，抵抗细菌性胃溃疡，并且具有很强的抗氧化作用，可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯，特别适合女性食用。每天喝约350毫升以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。
蔓越莓是一种主要产于北美等地的红色浆果，富含抗氧化的多酚类物质。此前有研究显示，适当进食蔓越莓有增强免疫效果、预防泌尿系统感染的作用。
(1)能抑制多种致病细菌生长和繁殖，阻止这些致病菌与体内细胞(如泌尿道上皮细胞)发生黏附，预防和控制妇女泌尿道感染以及抑制幽门螺旋杆菌感染;
(2)帮助保持膀胱壁的完整性并维持尿道正常的pH值。
2、降低胃溃疡及胃癌的发生率
蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸，除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓有助于抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
3、减少心血管老化病变
美国农业部的研
