爱华网胃是人体内的一个重要的消化器官，由于胃的“工作量”大，经常会出现一些小毛病。其中，胃反酸水又是怎么回事呢?
什么是反酸：
反酸是指胃内容物经食管反流达口咽部，口腔感觉到出现酸性物质。
为什么胃会反酸水：
1、与遗传有关的体质因素。
2、胃粘膜壁细胞长期遭受刺激、兴奋，如：1副交感神经长时间兴奋而持续产生乙酰胆碱。2胃泌素细胞(G细胞)分泌胃沁素过高。
3、壁细胞的反应性增高或总数增多。即使壁细胞总数正常，也可因高胃酸分泌损伤粘膜。
4、十二指肠粘膜释放某些激素的功能减退时，也可导致胃酸及胃泌素的分泌增高。
反酸水的解决方法：
1、吃花生米，当胃反酸水时，可以抓一把生花生米放在嘴里嚼碎了，一定要嚼成细细的，要在空腹时吃比较好。生花生米有中和胃酸的作用，能减轻胃反酸的症状。
2、多喝小米粥，小米粥养胃安神，对胃酸有很好的治疗作用，淘小米时，淘一遍即可，淘过多会损坏小米的营养物质。在熬小米粥时，要用小火慢慢的细熬，这样能把小米油熬出来。
3、喝热牛奶，如果经常胃酸，可以在早饭或晚饭后喝一杯热牛奶，能很好的抑制反酸，喝牛奶的同时最好再喝一些粥类，效果更好。
4、吃红萝卜，红萝卜是碱性食物，汁多味甘，有中和胃酸的作用，把红萝卜洗干净后，生吃嚼碎了吃下，一会儿就会感觉胃酸好多了。
5、吃奥美拉唑，如果胃酸比较严重，经上述方法治疗仍不见效，可以吃些奥美拉唑胶囊，有很好的抑制胃酸的作用。最好饭前或空腹时吃效果比较好，不放心的最好遵医嘱。
反酸水的平时注意事项：
1、少食多餐，定时定量，避免暴饮暴食。
2、防止贫血或营养不良。对出现贫血或营养不良者，在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鱼、鸡、肝、腰等内脏，并注意维生素C和B族维生素的补充，包括维生素B12和叶酸，适量增加新鲜蔬菜和水果，如西红柿、茄子、红枣、绿叶菜，以提供维生素C，帮助铁的吸收。
3、调适胃酸分泌。患者宜食肉纤维短而柔软的肉类，如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉等。萎缩性胃炎患者胃酸分泌少，应给予上述鱼汤、鸡汤、肉汤及蘑菇汤等富含氮浸出物的原汁浓汤，米粥，带酸味的食品，带香味的调味品及适量的糖醋食物。伴有高酸慢性浅表性胃炎患者，则与之相反，应避免食用富含氮浸出物的原汁浓汤，而采用煮过的鱼、虾、鸡肉、瘦肉类等来烹调菜肴，如蒸鱼块、烩鱼片、熘鸡脯丸子、肉末蛋羹等，以减少胃受刺激的胃酸分泌;多饮用牛奶、豆浆、烤面包以及新鲜蔬菜，水果等以中和胃酸。
4、食物选择以清淡、少油腻、少刺激性、易消化为主。同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热及过分粗糙的食物。如凉拌荤素菜、酸辣白菜、糖醋藕片等，主食可采用细 面条、面片、馒头、花卷、发糕、包子、馄饨、面包、大米饭等。忌吃不发酵的面食，如家常烙饼、馅儿饼、水饺等。还有粗粮粗做与 难消化的食品，如玉米饼、糯米饭、年糕等，这些食品在胃内停留时 间长，会加重胃肠负担。
5、食物的制作要细、碎、软、烂。烹调方法中多采用蒸、煮炖、烩、煨等，以保护胃黏膜。多食不含粗纤维的蔬菜和水果，如嫩黄瓜、西红柿(去皮籽)、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜叶、土 豆、胡萝卜等，烹制时应切细丝、小丁、薄片、煮熟，有的制成泥， 如土豆泥等，以易于消化;水果要成熟的，食时要去皮籽，如香蕉、 苹果、梨等，并应养成细嚼慢咽的习惯。也可以应用抑制胃酸的药物。
6、注意有些食物不能空腹吃 如香蕉 红薯 西红柿 牛奶豆浆 酸奶 茶 糖 柿子 大蒜 山楂 不然容易破坏胃粘膜也容易造成胃反酸 而且也容易造成营养流失。
