西瓜皮排骨汤怎么做？
【主料】西瓜皮200克、猪大排120克
【辅料】食盐适量、姜2片
步骤：
1.排骨洗净，用沸水汆过洗净;家常菜谱
2.汤煲中放入适量水，放入排骨和姜片;
3.大火烧沸后转小火煲40分钟左右;
4.西瓜皮洗净，去掉剩余瓜肉和绿皮;
5.贴近瓜皮处的瓜肉留少许，切成小块;
6.将西瓜皮块放入汤煲中转大火，烧沸后转小火煲10分钟;
7.用盐调味即可。
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