常吃海带的好处 老人常吃海带的好处

常吃海带的好处 老人常吃海带的好处

   食疗药效

海带中所含的多糖类物质,具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便,并使机体强壮有力,是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品。

海带具有抗癌、预防白血病和骨疼痛的作用。

海带富含钙、碘物质,能促进骨骼、牙齿的生长,预防骨质疏松,是儿童、孕妇和老年人的营养保健食品。

海带中所含的碘可以促使缺碘性甲状腺的病理肿块溶解,并借助于碘化物在人体组织和血液中形成的电解质渗透,使其病毒和炎症渗透物被吸收或排出。

海带由于硫酸多糖、谷固醇、海藻氨酸、钾的综合作用,可降低胆固醇,防止动脉硬化、降血压,预防并治疗多种心血管疾病。

海带的做法推荐

1、海带豆腐汤

主料:豆腐3块,水发海带100克。

辅料:酱油、精盐、味精、香油、花生油、葱花、水淀粉各适量。

制法:将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝,待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。

2、海带排骨汤

原料:猪排骨、海带,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油。

做法:将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净;净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

3、猪肺海带汤

主料:猪肺半只。

辅料:鲜海带300克,高汤适量。

做法:猪肺洗净,切成麻将块大小,海带涨发好后切成菱形片。猪肺下油锅中炒出香味,注入清水烧开后改小火。用砂锅小火慢炖90分钟左右下入海带片,再炖60分钟,用盐胡椒粉浓汤调味即可。

4、陈皮海带粥

原料:海带、粳米各100克,陈皮2片,白糖适量。

制作:将海带用温水浸软,换清水漂洗干净,切成碎末,陈皮用清水洗净。将粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量,置于火上,煮沸后加入陈皮、海带,不时地搅动,用小火煮至粥成,加白糖调味即可。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/1435271/754129925.html

更多阅读

孕妇吃海带的好处 孕妇能吃海带吗 孕妇吃海带有哪些好处

海带是我们日常生活中很喜爱吃的食物之一,但是孕妇这个特殊的群体,因为她们有很多的注意事项,索一很多便会问孕妇能吃海带吗?孕妇吃海带又有哪些注意事项?别急小编这就为您一一解答。目录1、孕妇能吃海带吗2、怀孕初期能吃海带吗3、

吃海带的好处与坏处 多吃海带的好处

   1、护发  可能你知道得最多的是能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但是最护发的是海带,可爱的是海带长得从外形上就像咱美女的长发。营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素

海带不能和什么一起吃 吃海带的好处

海带的营养丰富,含有碘、铁、钙、蛋白脂、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分,是一种经济实惠,受人们欢迎的副食。同时它的含碘量达3%—5%,碘是人体内调节甲状腺

海带禁忌 盘点吃海带的好处与禁忌

   盘点吃海带11大好处  吃海带的好处与禁忌1、防治甲状腺肿。  海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;  吃海带的好处与禁忌2、降压。  海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压; 

吃海带有什么好处 冬季吃海带的好处

   海带作为营养极高的海鲜产品,如果在冬季吃的话会有什么好处呢?我们通常吃海带的方法就是用来做汤吃的,这样可以补充到很丰富的碘和钙。不管是什么样的季节都可以吃到海带,那在冬季吃海带的好处又是什么呢?   我们知道海带

声明:《常吃海带的好处 老人常吃海带的好处》为网友戴着耳机唱忐忑分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除