主料：蛋3只、土豆500克。
配料：橄榄油、色拉油、盐、黑胡椒。
如何做西班牙烘蛋：
1.将土豆削皮，切成小丁，泡入水中洗除淀粉质，沥干备用。
2.将2大勺橄榄油倒入锅中加热，放进土豆丁以中火充分炒软，沥除剩余的橄榄油，撒盐和黑胡 椒调料锅备用。
3.将蛋打散，加入加工好的土豆，拌入盐、黑胡椒，充分拌匀。
4.将3勺色拉油均匀布锅底，用中火加热，再加入2勺橄榄油同时加热。
5.倒进蛋液，用筷子一边搅动，一边不时摇动锅身，煎至半熟时转小火。
6.盖上锅闷煎至略焦，翻面继续烘煎至金黄色起锅。
西班牙烘蛋的秘诀：
1.土豆的淀粉质一定要用水泡除，吃口才会清爽。
2.加热油时要注意均匀铺锅底，否则容易沾锅。
3.全部用色拉油也可，只是橄榄油比较适宜油煎品，健康爽口。但橄榄油不耐热，所以要先用色拉油来热锅。在热锅之后，要注意还未冒油烟前倒除多余油分，再倒橄榄油加热。
赶快试试吧，做一道属于你的西班牙烘蛋。
如今的生活中存在着好多的各种奇葩的烧肉方法需要我们好好去做的，今天就让小编来为大家好好介绍一下苦瓜炒肉的做法吧，还是相当有用的，大家可以尝试一下的。那么，下面就由小编来为大家好好介绍一下吧。苦瓜炒肉的做法苦瓜蛋白质成分
苦瓜炒肉片简介这段时间天气比较热，要多吃些消暑的食物，苦瓜就是一个不错的选择。我喜欢苦味比较重的苦瓜，呵呵，消暑的效果好些。苦瓜肉片，简单的小炒，味道相当好。苦瓜炒肉片的做法――工具/原料主料瘦肉200g苦瓜300g配料盐适量鸡精
主料：苦瓜1个、红尖椒2个、猪肉300克辅料：精盐2克、酱油2克、植物油5克、味精1克做法：1、辣椒苦瓜炒肉的做法2、苦瓜去籽切片，肉和辣椒切丝。家常菜谱3、先炒肉，炒变色，放进红辣椒丝提辣，再放进苦瓜炒匀。4、翻炒几下，再混炒。5、
       苦瓜炒黑木耳的原料：苦瓜一条，黑木耳若干苦瓜炒黑木耳的配料：红辣椒、姜、蒜苦瓜炒黑木耳的调料：盐、糖、生抽、胡椒、味精 苦瓜炒黑木耳的做法：1、苦瓜洗净，去籽，剖成两瓣，切片，备点红辣椒；2、黑
主料：苦瓜1个、红尖椒2个、300克 辅料：精盐2克、酱油2克、植物油5克、味精1克 做法： 1、辣椒苦瓜炒肉的做法 2、苦瓜去籽切片，肉和辣椒切丝。 3、先炒肉，炒变色，放进红辣椒丝提辣，再放进苦瓜炒匀。 4、翻炒几
爱华网