吊瓜,别名栝楼,是葫芦科多年生草质藤本植物。吊瓜生长在海拔100—1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中,博采山水之“灵气”。不过吊瓜怎么种,接下来就跟着爱华网小编一起去看看吧。
吊瓜的种植技术
精选良种
1、食用吊瓜类,应以本县原农家品种,(长兴栝楼)为主,该品种座果多,产籽量高,籽粒饱满,千粒重高。一般千粒籽达200克左右,籽仁主要含量成分丰富,经上海技术监督局检测,蛋白质含量占28.6%,脂肪含量占49%,其中饱和脂肪占16.7%,还有维生素D、E、B1、B2等。
2、药用吊瓜主要以鲜果大,座果率高的品种为主。
3、选留种在9月下旬到10月上旬,采吊瓜第一批座果的,果皮表面转金黄色的吊瓜,采后堆压两天,进行洗涤,日晒半天至一天收籽,再精选种,选择大小均匀,发育正常,饱满程度高,籽的一端各相对突出两个角(雌性为多)的无机械损伤的作留种。种子一般用蛇皮袋,放置干燥通风处。
繁殖方法
1、播籽育苗
种子播种育苗分直播大田育苗和营养钵育苗两种方法。大田直播育苗,由于吊瓜在出苗期受天气条件影响较大,特别是干旱天气,往往是很难出苗。故近几年来以推广养钵育苗移栽为多数。
营养钵育苗的具体做法一是:为培育吊瓜壮苗必须先配制好营养土,一般采用腐熟的畜肥20%,30%-40%的草木灰,40%-50%的砂壤土,这样保持营养土富含有机物质,有良好的物理性状,保水力强,空气通透好。配制营养土时,一定要将土打碎,过筛,并混合均匀。二是播种期,一般都以春播为主,在三月下旬至四月上旬进行播种。三是做好播种前的种子处理,播种前种子需精选一遍,放入清水中洗净,除去浮籽及霉烂的籽粒,并将种子用50%的多菌灵200倍浸种消毒,一般浸48小时即可播种,播种前用新高脂膜拌种。四是用口径10厘米的营养钵及时播种,边播边放入育苗床内,并及时洒水,保持育苗床土和营养钵内营养土的湿润。五是为使早出苗出全苗。育苗床用大棚尼龙膜覆盖保温。一般在5月底6月初即可移栽大田。[2]
2、块根繁殖
我地宜在三月中旬—四月上中旬挖取一~三年生的无病虫害的健壮雌性块根,把直径1-2寸的块根切成2-3寸长的小段用作繁殖种根,断面及时用草木灰沾一下,起到消毒以防烂根的作用。每亩按株行距4-5×6M要求配足种根,等直接移栽到大田.
3、土地准备
在春分前后,整平好土地。用根移栽的每亩开穴25个左右,按6M宽种一行的要求,挖长与宽各0.8m,深0.5m的土穴。用吊瓜秧苗移栽的,在6m宽的中间挖0.5m×0.5m×0.5m的沟。挖好穴或沟后,在移栽前,用石灰对穴内四周和沟中散施,作土壤消毒处理。
4、施足底肥
吊瓜生产以施足底肥为主,一般每亩用豆饼100kg+10kg三元复合肥+20kg过磷酸钙堆制肥。或用腐熟的有机肥加磷肥进行条施或穴施。施后在肥料上盖土10cm左右待植。
5、移栽
块根移栽的,注意腋芽向上,植入后用泥稍加压紧再上面起墩,以利块根发根长芽及生产期间不积水。秧苗一般在5月上中旬时移栽,每条沟隔一米种一株,每亩种110枝苗左右,这样便利生产期间,去掉雄株和增加当年的产量。来年部分雌块根可作种根处理。不管块根和秧苗移栽后,要一次性浇透水保湿润,确保块根出苗和秧苗成活。
搭建棚架
从生产便利的要求出发,一般先搭建棚架后移栽种苗,搭建棚架的材料,主要用2.5m×8cm×8cm的水泥柱和钢丝在棚架织成网状,用钢丝连结各主柱加大孔的尼龙绳网。立柱密度一般以5m×6m挖穴树柱,柱深0.5m-0.7m.为使棚架牢固,防止在吊瓜生产期被大风刮倒,要求柱柱之间在柱头上端用相应比较粗的钢丝联结拉紧.棚架四周外侧加保护桩,用钢丝拉住棚架,主架拉好后,棚架上端用细钢丝按0.2m×0.5m捆扎成网状或用大孔尼龙网在上端加顶,确保吊瓜藤蔓攀延和果实悬挂。
管理技术
生产管理技术按吊瓜生长阶段。可分苗期管理和开花座果期管理。
1、苗期管理:凡幼苗定植或根栽萌芽,一般都在四月上中旬,此时常年湿度较大,主要是当吊瓜苗长到20-30cm时,要结合中耕除草施肥,及时防治蚜虫和甲壳虫害虫,以防龙头病的发生。施肥要求,新定植的苗(根)的瓜园已定植1年的瓜园不同,凡新种的,基肥足,一般等苗长到1。5m左右时,追施一次苗期,亩施3-5kg尿素,以后在5、6、7三个月分别用复合肥各追施一次,最后一次可比前二次稍多一点。对已生产一年的瓜园,一般苗期施追肥2次,第一次在苗高30-40cm左右,亩施40kg饼肥加尿素10kg加部分土杂肥,混合堆沤后,在株行间开沟施入,施后耙平浇一次水。第二次在6月中旬开花前,亩施50kg饼肥加过磷酸钙20kg与部分土杂肥堆沤后开沟施入,施后覆土浇水。有利于座果和结大果。当植株长到30-40cm时,及时用毛竹梢枝做好引蔓上架,使藤蔓的攀延保持向上,当蔓上架后,把主蔓头引向一个方向,如山地种植,应向山顶方向引蔓。这样形成瓜果园座果均匀,并要经常清理,防蔓头下挂。对有的块根萌芽力强,出土时枝蔓多,可结合引蔓,选苗2-3根蔓,去除多余枝蔓。当主蔓长到3米时及时打顶,促发侧枝。
开花座果期管理
开花座果期管理主要是提高座果率,这是取得高产的关键,应适时喷洒壮瓜蒂灵提高吊挂的产量。根据吊瓜在本地栽的特性,其花期较长,一般从6月中旬到8月上旬能开花座果,而相对集中是7月中下旬(当年播种育苗移栽的则秋季瓜多一些),此时正值高温干旱天气,要改善供水,保水状况,否则座果率就低。于此同时,对长势旺盛的瓜园,要及时疏掉细蔓,反之,关批果没有座牢,或座果较少,则待第二批座果。徒长枝及多余的腋芽,以利改善架面通风透光条件。进入8月份,凡前批瓜已座果的,可将所有茎蔓去顶,新长的侧芽及花蕾全部除去,保证已座果养分供应。
吊瓜是雌雄异株,在成片种植时,园边种几株雄株有利提高座果率(每亩2-3株),在开花期间认真进行人工授粉,于花期每天上午8-9时,用毛笔或棉球沾取雄花粉,逐朵授予雌花柱头上,一朵雄花可授10-15朵雌花,这样可大幅度提高座果率,尤其花期遇不良天气,效果更显著。
病虫防治
为害吊瓜的虫主要是四种,有黄足黑守瓜,黄足黄守瓜、蚜虫及瓜绢螟。前两种可用50%的辛硫磷乳油500倍喷杀。蚜虫可用40%的乐果800—1500倍液喷杀。对瓜绢螟,根据调查,本县一般发生五代,世代重叠,而在7月份这一代为害最严重,主要是幼虫在叶背面啃食叶肉。它的幼虫期为9-16天,共4龄,防治上要求在3龄前,用5%锐菌特2500倍液或用40%乐果乳剂1000倍液喷杀即可.为害吊瓜的主要病害有蔓枯病,炭疽病。
1、蔓枯病在茎蔓上为害的症状,病斑椭圆形至梭形,有时溢出琥珀色的树脂胶状物,后期病茎干缩,纵裂呈乱麻状,严重时导致蔓烂枯死。该病药剂防治在发病初期用40%杜邦福星乳油800倍液,全田喷液。隔3-4天后,再防一次,以后视病情而定。
2、炭疽病,从苗期到成株均为害,严重时影响瓜果,甚至茎蔓枯死,降低产量。药剂防治可在发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液加75%百菌清可湿性粉剂800倍液混合喷晒,隔7-10天防一次,连续防治2-3次。
吊瓜的价值
营养价值
吊瓜籽富含营养成分,其中蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素及生物碱、黄酮类、疳类和有机类等含量颇丰。[5]吊瓜,学名栝楼,又名药瓜,属葫芦科多年生藤本植物,适宜温暖湿润的气候,生长在坡地、林边、庭院前后,具有适应性强的特点,品种较多,主要分布在江浙交界的山区.吊瓜根、茎、叶、瓜皮、种子皆可药用,其籽是炒货中的佳品。经过多年的种植摸索,平均667平方米可收入5000元以上。
药用价值
有健胃、润肺、化痰、散结、滑肠作用,主治痰热咳嗽、肺痰咳血、胸闷、消泻和便秘等症。吊瓜籽还具有消炎、抗癌功效,其对肺癌、胃癌、胰岛素乳腺癌等疗效显著。[6]吊瓜是葫芦科多年生草质藤木植物。吊瓜籽粒大肉多,含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和多种氨基酸和微量元素,是食用瓜中的上品。其根、果实、瓜皮、瓜籽也是重要的中药材。栝楼为常用大宗中草药之一,栝楼全身都是宝,栝楼的果实、根均可入药,果实叫全栝楼,果壳叫栝楼皮,种子称栝楼仁,根名为天花粉。栝楼具有清热化痰,宽胸散结,润燥滑肠,消肿排脓等功效。栝楼皮主治肺热咳嗽、胸胁痞痛、咽喉肿痛、乳癖乳痈;栝楼仁主治痰热咳嗽、肺虚燥咳、肠燥便秘、痈疮肿毒:天花粉主治热病口渴、消渴多饮、肺热燥咳、疮疡肿毒。随着现代医药水平的不断提高,栝楼在医药方面的应用已不仅仅局限于做中草药。
经济价值
吊瓜籽粒大肉多,含丰富的脂肪、蛋白质和多种氨基酸和微量元素,是食用瓜中的上品。其根、果实、瓜皮、瓜籽也是重要的中药材。吊瓜对土壤要求不严 ,既适零星种植,又可成片种植,对成片的吊瓜地还可以进行套种,且一年种植投入,多年收获受益,省工、省本、经济效益好,发展潜力大。[2]栝楼对心知管系统具有扩张冠脉、抗心肌缺血、改善微循环、抑制血小板聚集、耐缺氧、抗心律失常等作用;对消化系统有抗溃疡、泻下作用。另外,栝楼还有抗菌、抗衰老、抗癌、抗艾滋病等作用。
食用价值
栝楼的籽占栝楼果实净重三分之一以上,一个栝楼果实中含种子70~220粒。现代段对栝楼食用性开发主要体现在栝楼籽上。现代医药学研究证明:瓜蒌籽含不饱和脂肪酸16.8%,蛋白质5.46%,并含17种氨基酸,三贴皂甙,多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。
观赏价值
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2夫妻卧室观赏植物装饰 :仙人掌、虎皮兰、虎尾兰、龙舌兰、凤梨、仙人球、令箭荷花、
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