咖喱虾的做法
先看看原材料:
主料:鲜虾、胡萝卜、土豆、洋葱
爱华阅读配图
辅料:酸奶
调料:咖喱膏、盐、白酒、胡椒粉
鲜虾清洗干净,剪去虾须、挑去虾线,加入适量盐、白酒、胡椒粉腌制半小时。
胡萝卜、土豆和洋葱分别切块,锅里放一大勺油,油热后将洋葱下锅煸炒,等洋葱爆香后,将胡萝卜和土豆一起下锅煸炒,加入少许盐,加入开水没过蔬菜煮10分钟。
加入适量的咖喱膏,然后转小火慢炖,等到土豆和胡萝卜炖软、汤汁变少,加入适量酸奶,接着再炖一会。
咖喱虾的做法
先看看原材料:
主料:鲜虾、胡萝卜、土豆、洋葱
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辅料:酸奶
调料:咖喱膏、盐、白酒、胡椒粉
鲜虾清洗干净,剪去虾须、挑去虾线,加入适量盐、白酒、胡椒粉腌制半小时。
胡萝卜、土豆和洋葱分别切块,锅里放一大勺油,油热后将洋葱下锅煸炒,等洋葱爆香后,将胡萝卜和土豆一起下锅煸炒,加入少许盐,加入开水没过蔬菜煮10分钟。
加入适量的咖喱膏,然后转小火慢炖,等到土豆和胡萝卜炖软、汤汁变少,加入适量酸奶,接着再炖一会。
相信很多人都喜欢吃又酸又辣的泰式酸辣凤爪吧,今天教勤快的你做一下这道美食:材料:凤爪:500克、 柠檬:2个、 洋葱:半个、 干葱头:6个、 泰国红辣椒:6个、 九层塔:少许,鱼露:2茶勺盐:一茶勺、白糖:2茶勺、 姜:1小块、 黄酒:少许做法:把凤爪放进沸腾的
一直很偏爱泰国菜 特别爱泰国菜中的咖喱它不同于日式咖喱的浓香柔和,也不同于印度式的辛香味重 热力四射的泰式的咖喱则让人感觉多姿多彩 别具一格的红咖喱配牛肉 黄咖喱配蟹 青咖喱配鸡各有各的风味 各有各的特色这几天又开始
这段时间是螃蟹逐步上市的季节,中秋前后,螃蟹逐渐肥美起来,所以,家里吃螃蟹的次数也多了起来。一般在家里煮螃蟹,都是姜葱炒肉蟹,水蟹冬瓜汤,清蒸螃蟹。这次,来个特别的,煮个泰式咖喱蟹。做泰式咖喱蟹,一定要选用东南亚的咖喱,味道香浓,同时不至
 泰式鸡肉串的做法 1、鸡腿去骨。 2、切块放入大碗中。 3、放入生抽15克,盐3克,料酒10克,胡椒粉3克拌匀。 4、青柠檬一半切片。 5、将青柠檬片放入鸡肉中,另一半把柠檬汗挤到肉中,拌匀,腌制12小时以上。 6
原料: 全鸡 1只(约1.1公斤) 冷开水 1000cc 洋葱块 30公克 柠檬片 20公克 月桂叶 5片 调味料:酱油 200cc 稻香米酒 50cc 泰式辣椒酱 100公克 鱼露 100cc 细砂糖 50公克 中粗黑胡椒粉 10公克 蕃茄酱 20公克 柠檬擦酱 : 味