爱华网腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。你知道好吃的西芹腰果要怎么做吗?下面就让爱华网小编给你介绍一下西芹腰果的做法有哪些?
西芹腰果的好吃做法一
西芹腰果的材料
西芹，速冻鱿鱼，腰果，鲜百合，盐，鸡精
西芹腰果的做法
1、西芹去筋，斜切块。
2、热油将姜米爆香后，倒入洗净的鱿鱼圈翻炒。
3、倒入西芹块，混合后加食盐、鸡精调味。
4、快装盘的时候加油炸过的腰果、鲜百合即可。
小诀窍
腰果不要太早入锅，否则没有脆性，影响口感。
西芹腰果的好吃做法二
西芹腰果的材料
西芹1根，腰果100克，云耳适量，百合适量，盐，料酒，油
西芹腰果的做法
1.西芹洗干净摘掉叶，刮去表皮切好备用，百合洗干净热水泡软，云耳温水泡开备用腰果热水灼热片刻捞起晾干水放入微波炉中火叮1分钟。
2.适量得油烧滚，当油烧滚后改中慢火，放腰果炸，待表面上色后，即可熄火，再让其在油里面炸片刻捞起。
3.西芹用水灼煮一下捞起泡冷水晾干备用。
4.少量油烧热锅，所有材料放入锅里，加料酒爆炒片刻后放适量的盐调味再爆炒片刻即可装盘。
西芹腰果的好吃做法三
菜谱简介 腰果酥脆，西芹鲜嫩，清淡爽口。
西芹腰果的材料
主料：西芹250克，
辅料：腰果50克，
调料：盐2克，味精1克，香油10克
西芹腰果的做法
1.将西芹去根、叶洗净，切成菱形片;
2.放入开水锅中烫，待水再次开时，捞出沥水;
3.将腰果用麻油炸至浅黄色捞出，凉透;
4.将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀，撒上腰果即成。
西芹腰果的好吃做法四
西芹腰果的材料
西芹，百合，腰果，盐，鸡精
西芹腰果的做法
1.西芹切斜段，百合去除泥尘，洗干净备用
2.西芹放入开水锅里略微水出(水里放几滴油，使颜色更翠绿)腰果用小火慢慢焙的焦黄酥脆，放凉待用
3.锅里留底油烧热，放入西芹翻炒，接着加入百合(适当加一些水，使食材湿润)，不用炒太久，快熟时调入盐，鸡精翻匀，撒上腰果即可(腰果也可以直接撒在盘子上)
