夏季饮食调补应以苦寒,清淡,富有营养,易消化的 食物为原则,多喝水,多吃新鲜蔬菜,新鲜水果,因为凡生 能泻火不宜食热量过高的食物.夏季健康饮食知识常识的介绍,一定能对你的生活带来帮助!接下来就让小编来为你讲解下夏季健康饮食知识常识都有哪些吧!
夏季健康饮食知识常识
1. 五豆汤(粥)——湿肾纳气止汗,清热祛湿消暑
◆用料:黑豆,红豆,绿豆,眉豆,白扁豆, 花生各50克,陈皮少许. ◆用法:上料均量同煲,煲粥则加放黑米50 克,可甜可咸,脾虚湿重,倦怠乏力者可加入 猪横猁1条,暑热烦燥时可加入冬瓜,荷叶. ◆功效:黑豆入肾经,红豆入心经,绿豆入肝 经,黄豆入脾经,白扁豆入肺经.凡豆祛湿, 五豆可用,可调和五脏。上火烦躁者多加绿 豆,倦怠乏力多加眉豆,湿重尿黄多加薏苡 仁,肾虚腰酸多加黑豆,既可温肾纳气,又可 清热祛湿.春夏暑热湿重,四肢倦怠乏力,体 力透支,汗气多气短,也是夏天的饮食良方。 ◆主治:热天怕热大汗,疲劳乏力透支.
2.暑天宜清补。热天以清补、健脾、祛暑化湿为原 则。应选择具有清淡滋阴功效的食品 2.苦瓜瘦肉汤