炒鸡丝的做法大全 鸡丝炒彩椒的做法

  主料:红椒半个 黄椒半个 柿子椒半个 鸡肉200克

  辅料:豌豆(煮)20克

  调料:食盐3克 淀粉3克 小葱5克 植物油适量

  鸡丝炒彩椒的做法

  1.准备好食材,小葱切葱花,将彩椒切条

  2.将鸡肉切丝,用淀粉腌一下,豌豆用水冲洗干净

  3.锅内热油,爆香葱花,放入肉丝划散,盛出备用

  4.重起锅,热油倒入彩椒,放入豌豆

  5.将肉丝倒进去,调入适量盐即可出锅

(爱华阅读配图)

  食物特点

炒鸡丝的做法大全 鸡丝炒彩椒的做法

  补钙

  营养价值

  鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。

  

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