如何凉拌秋葵好吃好吃的秋葵要如何做-爱华网

秋葵的功效与作用凉拌秋葵

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，分绿色和红色两种，是一种非常好的营养保健蔬菜。我们这里很少有卖秋葵的，那天去菜市场正好碰到有卖的，就买了一斤回家做了这道【凉拌秋葵】。秋葵还可以清炒或炒肉都很不错，下次试试。秋葵适合人群：一般

   　原料：苦瓜2根，糖、醋、辣椒酱、味精、盐等适量。制作方法：(1)将苦瓜洗净一剖为二，刮去内瓤，切成薄片。(2)把薄如纸片的苦瓜放进烧滚的开水里，片刻后捞起。(3)放入少许盐，然后根据口味放入准备好的甜、酸、辣等调味品，拌

 要如何挑选秋葵爱华阅读配图　　1、手划即破：该方法对于瓜果类百试不爽——指甲轻轻一划，破而有汁的就是最新鲜的。　　2、闻清香：新鲜的秋葵有一股自然的清香，就像下雨时能闻到青草香味一样。老了和不新鲜的秋葵都

 如何判断秋葵老嫩爱华阅读配图　　一、看长度：低于10厘米(长度与成年人的中指相当)的秋葵通常都比较嫩，超过这个长度的秋葵就不要选了。　　二、看颜色：颜色鲜绿且微微泛黄的秋葵比较嫩，颜色深绿色的秋葵就稍微有些老了。　

　　秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。秋葵怎么洗才干净呢?怎么才能烹饪出好吃的秋葵菜肴呢？下面是爱华网小编来告诉你秋葵的清洗方法和烹饪方法，希望对大家有所帮助!　　秋葵清洗的方法具体如下