山西民间过冬至节，保留着许多历史遗风，特别是饮食特色鲜明，还形成了一些山西名食，香沁后人。
贺冬之食在山西民间多为馄饨或饺子。相传汉朝时北方匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残，百姓用肉馅包成角儿，取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨"，恨而食之。因最初制成馄饨是在冬至这一天，故相沿成俗。亦有传说，东汉名医张仲景，研制出御寒食疗方子，于冬至日搭棚支锅，为穷人舍汤，因人们喝后浑身发暖、两耳生热，再也不会被冻伤了，故取名"祛寒娇耳汤"，冬至吃饺子的习俗就传下来。
其实馄饨名自"混沌"而来。《扬子》有"饼谓之
马上就要冬至了，意味着现在已经进入深冬，天气也越来越寒冷了。每个节气每个地方都有习俗冬至也不例外，那么冬至各地习俗你知道吗?今天小编就带你了解一下冬至这个节气的各地习俗。冬至习俗广东冬至习俗广东人流传着一个说法：“冬至大
冬至悄悄的来到了，街上到处都洋溢着冬至的热闹氛围。冬至是我国24节气中一个很重要的节气，也是我们的一个传统节日。各地都有不同的庆祝冬至的风俗习惯，今天就来说一说上海冬至风俗，看看上海人冬至吃什么等。 上海冬至吃什么?上
冬至习俗吃圆   古人认为到了冬至，虽然还处在寒冷的季节，但已经不远了。这时外出的人都要回家过冬节，表示年终有所归宿。闽台民间认为每年冬至是全家人团聚的节日，因为这一天要祭拜祖先，如果外出不回家，就是不认祖宗的人。
馄饨面 过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以
  冬至，有“小过年”之称，不同地方的冬至习俗也并不一样。北方地区有冬至宰羊、吃饺子馄饨的习惯，南方地区有祭拜祖先、吃米团等习俗。各地的冬至习俗有什么不同特点?这些冬至习俗又有什么历史原因呢? 冬至习俗：吃馄饨忆西
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