年夜饭的话题也越来越热,鸡与吉祥的吉同音,因而每年的年夜饭菜谱上都会有鸡的存在。而鸡腿肉是鸡一身中最嫩而爽口的,因而大家都爱在鸡腿上下功夫。今天介绍的就是家庭年夜饭菜单上的常客:彩椒炒鸡腿肉。
做法:
鸡大腿去骨切成丁,加盐,酱油,鸡精,姜末,淀粉腌制10分钟;彩椒切块;蒜切片.
锅内加油烧热后下鸡腿肉炒散盛出,留底油,下算蒜片,彩椒翻炒,加盐调味,然后倒入炒熟的鸡腿肉翻炒均匀即可出锅.
年夜饭的话题也越来越热,鸡与吉祥的吉同音,因而每年的年夜饭菜谱上都会有鸡的存在。而鸡腿肉是鸡一身中最嫩而爽口的,因而大家都爱在鸡腿上下功夫。今天介绍的就是家庭年夜饭菜单上的常客:彩椒炒鸡腿肉。
做法:
鸡大腿去骨切成丁,加盐,酱油,鸡精,姜末,淀粉腌制10分钟;彩椒切块;蒜切片.
锅内加油烧热后下鸡腿肉炒散盛出,留底油,下算蒜片,彩椒翻炒,加盐调味,然后倒入炒熟的鸡腿肉翻炒均匀即可出锅.
简单家庭年夜饭菜谱作者:只为你下橱 提交日期:2008-1-10 17:29:00 | 分类: | 访问量:927
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