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番茄疙瘩汤
早餐，准备一碗热腾腾的疙瘩汤，开始新的一天。做起来很简单，也很家常，但经常有朋友问我怎么做，我就把它写下来。”
材料：两个西红柿，半碗面粉，两个鸡蛋。辅料：葱、香菜、盐、香油适量。
1. 面粉和水，这里的水要很稀，慢慢加，边加面粉边加水，拌入面粉，拌入面粉。如果你想称一下重量，一份水，三份面粉，慢慢加水，就得到这个了。2. 准备所需的蔬菜。把西红柿切碎，把香菜和葱切碎，把鸡蛋打碎。4. 锅中倒入油，将葱炒香。
5. 把西红柿煎一下。6. 加水煮开。加入适量的盐。7. 当水开时，搅动锅。煮开，淋上蛋液。9. 回到锅里，加入切碎的香菜和葱。淋上香油。
烹饪技能
1、拌面是一项技术工作，必须用好水和倒水的方法；2. 除了西红柿，你也可以用其他蔬菜来做。
小米疙瘩汤
痘痘汤很多人都爱吃，但是如何做一个很均匀的痘痘却难倒了很多走进厨房的朋友。那天我是看一个美食节目，人家用小米煮熟了用干面粉搅拌，用这种疙瘩做的疙瘩汤特别颗粒均匀，今天我试了一下，效果真的很好，所以做给大家介绍一下，有兴趣的朋友试试吧，这种方法做的疙瘩汤还有些qq，很好吃。”
材料：小米40g，面粉50g。材料：番茄120克、盐4克、葱5克、鸡蛋1个、玉米油15毫升。
1. 首先用叉子把西红柿放在煤气炉上，烤到西红柿皮爆开为止。2. 然后立即把它放在冷水下，用手轻轻地冲洗掉。3.两个西红柿都去皮。4. 西红柿切丁，葱花切丝。5. 把鸡蛋打到碗里。6. 将洗净的小米倒入沸腾的锅中，煮5分钟。7. 在一个大盆里装满干面粉。8. 用漏勺把煮了5分钟的小米捞出来，倒在干面粉上。9. 用三根筷子搅拌
10. 搅拌直到每粒谷物都被面粉覆盖。11. 烧热铁锅，在葱花锅中加入玉米油。12. 把切好的西红柿放入锅中炒。13. 将西红柿翻炒至出红油，倒入水。14. 把水烧开一会儿，倒入调好的小米。15. 把汤块煮一会儿，然后加盐。16. 倒入打散的蛋液。17. 一锅颗粒均匀的小米结汤准备好了。
