小孩上火吃什么食物好 秋天上火吃什么好 秋季治上火食物

  秋季天气干燥,很多人都不注意这是一个容易上火的季节,从而引起各种困扰。那么秋天上火应该吃什么好呢?跟着爱华网小编一起来看看吧。

  秋季治上火食物

  1、香蕉

  香蕉是公认的去火的食品。香蕉是我们生活中随处可见的一种水果,爽口嫩滑,深受很多朋友的喜欢。常吃香蕉不但能够防止我们上火,香蕉对于还能够帮助我们排便通畅,对于便秘的患者来说也是有很好的通便效果。

  2、苹果

  苹果也是凉性的食物,味道甘甜,具有去火降燥、清热解毒的功能。并且长期吃苹果还能够降低我们的胆固醇含量,对于女性朋友来说,苹果也是最佳的抗氧化水果,经常食用能够抗癌防皱,延缓肌肤的衰老,是爱美女性必备的养生水果之一。

  3、柿子

  柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。

  柿子所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。

  4、黄瓜

  黄瓜主要有味甘,性平,具有明显的清热解毒、生津止渴的功效。它里面不仅含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分物质,同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是排毒的最佳良品。

  它里面所含的维生素C比西瓜高5倍,能够更好的美白肌肤,使其保持弹性,抑制黑色素的形成。并且,黄瓜还能更好的抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。如果你较容易烦躁、口渴,那就应该多吃黄瓜。

  5、猪血

  味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。它含有丰富的维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分物质。它里面的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,会产生一种解毒、清肠分解物,能够更好的与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外。

  秋季治上火食谱

  1、山药糯米粥

  材料:山药、荸荠、大枣、糯米

  方法:先将山药去皮洗干净切成片备用;鲜荸荠冲洗干净削去外皮,切成丁;糯米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;大枣洗干净备用。再取锅放入冷水,加入以上材料先用大火煮开,再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝的时候可以放些白糖来调味,但量不能太多。

  适宜人群:因秋燥而发生干咳、便秘的人群。但糖尿病患者食用时,要记得从一天的饮食中扣除这些热量。

  2、百合炖芦笋

  材料:百合100克、鲜芦笋50克

  方法:先将百合掰成瓣,撕去内膜,用盐水浸泡后用清水洗干净备用,芦笋洗干净切成段备用;再炒锅洗干净加入适量的水和百合煮到七成熟的时候,加入切成段的芦笋,煮熟后即可饮用。一天一次即可。

  适宜人群:因秋燥而流鼻血、口干舌燥甚至心生烦躁的人。

  3、蜜枣核桃羹

  材料:蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量

  方法:将蜜枣去核,洗净,沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。

  适宜人群:因秋澡需滋补肝肾、润肺生津、养血、头发干枯上火者。

  4、水果西米露

  材料:西米240g、牛奶255g、果丁适量、适量白砂糖

  方法:先将西米洗净后,倒入沸水中;煮到西米半透明,把西米和热水隔开;再煮一锅沸水,将煮到半透明的西米倒入沸水中煮,直到全透明,将沸水都倒去;煮一小锅牛奶并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉,加入水果丁,即可。

  适宜人群:因秋季干燥上火导致鼻子出血者。

  5、丝瓜肉片汤

  材料:精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克,盐、味精、清汤少许

  方法:先将瘦肉洗净切成薄片备用,丝瓜去皮切成片备用;再炒锅洗净放入少许的清汤煮沸后放入瘦肉片,等煮沸后撇去上面的浮沫,之后加入丝瓜、盐、味精等稍煮片刻即可饮用。

  适宜人群:这款药膳比较适合因为秋燥而引起的心烦气躁、干咳等症状的患者。

  秋季防上火注意事项

  1、多吃蔬果

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  新鲜的蔬菜水果一定要多吃。秋燥伤人的津液,而绝大多数蔬菜、水果性质寒凉,具有生津润燥、清热通便的作用。饮食清淡有利于改善皮肤状况,苦味食品是“火”的天敌,苦瓜、杏仁、绿豆、芹菜、芥蓝首当推荐。

  2、多吃流质食物

  中医认为:秋气燥,宜以润其燥。我们一定要多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质,这样可以有效的养阴润燥,弥补损失的阴津。有些去火的食品可以尝试,但也需对症。比如吃莲子汤去心火,吃猪肝可去肺火,喝绿豆粥去胃火,喝梨水去肝火,吃猪腰去肾火。

  3、多吃酸少吃辣

  黄帝内经中有这样的记载:“肺主秋,用酸补之,辛泻之。”酸味有助于收敛补肺,而辛辣味发散泻肺。秋季饮食一定要多酸少辣,韭菜、大蒜、葱、姜等辛辣的食物和调味品也一定要少吃。

  4、少吃煎炸食品

  煎炸的食物一定要少吃,如炸鸡腿、炸里脊、炸鹌鹑等都不应多吃,因为,这些食物会助燥伤阴,加重秋燥对人体的伤害。

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