容易中毒的食物 7种隔夜食物容易中毒

   每天晚上我家就会上演这样一出戏,那就是争论剩菜是扔掉还是放冰箱第二天接着吃。留下来二顿吃虽节约了,但也给自己的健康埋下祸端。不是所有食物都可以隔夜吃的,我们不能为了不浪费而损害健康,下面这些食物隔夜吃小心中毒,一定要当心了。

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  1、汤

  汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的,喝不完的,最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。

  2、鱼和海鲜

  鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。

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