香港卫生署辅食手册 宝宝辅食的卫生如何保证

  妈妈在给宝宝制作辅食时一定要注意卫生,以防宝宝由于吃了不清洁的食物而引起疾病。

香港卫生署辅食手册 宝宝辅食的卫生如何保证

  首先,厨房要保持清洁。灶台、洗碗池、抹布应及时清洗定期消毒。及时清倒垃圾,以防招苍蝇或滋生细菌。放碗、筷的橱柜要有门或纱帘,防止碗筷受污染。给宝宝喂饭的食具,最好和大人的分开,以不锈钢或塑料小碗和圆边汤勺为佳。用完后及时洗净。

  其次,妈妈在每次给宝宝做辅食前,或接触宝宝食物前都应用香皂和流动水彻底洗净双手。然后将要制作的辅食完全洗净,尤其是一些被农药污染过的水果和蔬菜,一定要清洗干净,最好用盐水浸泡几分钟。

  再者,辅食尽可能做宝宝一次能食完的量,以确保食物的新鲜、营养、清洁。如果宝宝一次没吃完,妈妈也不要将其放入冰箱留给宝宝下顿吃,这样做一是菜不新鲜,营养也有所损失;二是饭菜不清洁,易污染,有细菌。为了宝宝的健康,必须现吃现做,吃不完的可由大人吃掉。

  最后,这个时候的宝宝喜欢用手抓着食物吃,妈妈要在宝宝吃辅食前,将宝宝的手清洗干净,以免把病菌吃到体内引起疾病。

  

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