加州牛肉面的做法绦州轱辘座的做法-爱华网

材料：

　　面粉1千克,饱糖250克,植物油,食碱,苏打粉各少许。

　　绦州轱辘座的特色：色泽焦黄，甜香酥脆。

　　教您绦州轱辘座怎么做，如何做绦州轱辘座

　　1.盆内加面粉、馅糖、食碱、苏打粉及适量的水和成面团。

　　2.面团放在案板上，沾油搓成手指粗的圆条，再用手指在条中间来回抿按成凹糟形，用于持直捏合，援成小手

　　指粗的条，然后斜刀切成长约20厘米的段，再将两头斜刀切口折回捏合在一起成圆圈，放入油锅内炸成焦黄色即成。

　　绦州轱辘座的制作要领：面团揉至光滑饧透，油炸时温度不宜太低。

加州牛肉面的做法山寨版的加州牛肉面

主料：；面条(适量)辅料：；香菜(适量)厨具：煮锅1、取半碗红焖牛腩的肉冻，放入开水锅中，再倒入半盘红焖牛肉，大火烧开，加适量的盐，烧好备用。2、煮锅加水，烧开，加三人份的面条，煮十分钟左右，烧软烧熟，捞出，过一道温开水，备用。3、取面条

牛肉面得做法有很多种，比如红烧牛肉面、加州牛肉面、兰州牛肉面的做法、私房牛肉面等等有很多种有名的做法，本文小编给大家分享两种牛肉面的做法，很好吃的而且很好学哦，相信你一会就回学会的。牛肉面的做法大全――红烧牛肉面的做法原料

红烧牛肉面的做法原料：红烧牛肉（1小碗）、牛肉原汤、青菜、剁椒、玉带面（一种挂面）、酱油、盐、鸡精、清水、胡椒粉。做法：1、将牛肉和汤一起用中火烧开。将肉捞出；2、在牛肉汤中倒进清水，调味，放入：盐、鸡精（一点）、胡椒粉和酱油；3、洗净

 牛肉面的做法　　【主料】：牛肉(500G)、扯面(适量)　　【辅料】：木耳(适量)、葱段(适量)、香菜(适量)　　步骤：　　1、准备一块纱布，将花椒、茴香、八角、大料包好。葱切段、姜切片、水发木耳;　　2、先将肉切成条状，然后切

 　　今天小编为大家带来香辣牛肉面的做法。香辣牛肉面做法不复杂，只需操作前将牛肉的血腥味去除，成品才会香嫩好吃。多备一些保存起来，想吃时取一份，拌面拌饭都不错。”　　用料　　主料：牛肉500克、面条(生)300克　　辅料：油