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健康保健知识问答答案
一. 填空题(3分×15=45分)
1.不宜空腹吃的食品(香蕉)(柑橘)(西红柿)(大蒜)(冷冻食品)(牛奶)(酸奶)(糖)(浓茶)(白酒).
2.茶含有(儿茶酚)(维生素b1b2ck)(胡萝卜素)(咖啡因)(芳香物质)等有益成分。
3.饮茶应注意(发霉的茶)不能喝，(放置过久的茶)不能喝，空腹不要喝(浓)茶，不能用(茶)解酒，(神经衰弱)(胃溃疡)的病人等不易喝茶。
4.营养素是人体须臾不能离开的物质，人体需要的营养素有六大类：(蛋白质)(脂肪)(糖)(维生素)(无机盐)和(水)。
5.纤维素主要是各种食品中的(粗纤维)，它虽然不能被人体吸收，对人体没有营养作用，但也是人体不可缺少的物质，因此有人把它叫做第七类营养素。(蔬菜)(瓜果)(薯类)是纤维素的主要来源。
6.居室内可放置的一些绿色植物，如(吊兰)(龟背竹)(常青藤)等，这样既可美化居室，又有消除化学气味等功能。
7.(钙)(铁)(碘)等元素是人体容易缺乏的元素，要特别引起注意。
8.细嚼慢咽是一种良好的饮食习惯，对健康有益。它具有的特殊功效有(美容作用)(解毒防癌作用)(减肥作用)(抗衰老作用).
9.(热)、(水)以及(氧化素)是维生素的三大敌人。
10.健身运动的基本原则有(循序渐进)(持之以恒)(因人而异)三点。
11.夏季体育锻炼应注意忌锻炼后(立即洗凉水澡)，忌大量(喝水和冷饮)，忌在强烈的(阳光照射下)锻炼。
12.家庭保存药品应注意(随时清理)(标签和日期)(妥善保管)(外用和口服分开)(定期检查)等一些问题。
13.高血脂主要是由于饮食结构长期失当引起的，除了(饮食不当)，还与(遗传因素)密切相关，类似的还有(高血压)。
14.导致骨质流失加重的因素有缺乏正常有规律的(生活饮食习惯)，膳食中(脂肪 )含量过高，(维生素D)缺乏导致骨钙流失加速，还有缺乏(负重运动)等等都可导致钙质流失。
15.(西瓜)是夏季解渴消暑的佳品，但过多的食用，就有可能损伤消化功能，导致食欲下降，甚至引起(腹泻)。
二.名词解释( 5分×4=20分)
1.慢性腰肌劳损(p190)
答：是由于长期的姿势不当引起的腰骶部软组织的慢性损伤.也可因为急性腰扭伤未正确治疗或治疗不彻底,迁延成为慢性腰肌劳损.
2.处方药和非处方药(p219)
答：所谓处方药是指需经过医生处方才能从药房或药店购得并在医生指导下使用的药物. 而非处方药就是指那些不需要医生处方就可以直接从药房或药店购买的药物,简称OTC.
3.蛋白质(p85)
答：是细胞的主要成分,而细胞是人体各种组织,器官的基本结构.没有蛋白质就没有细胞,就没有组织器官,也就没有生命.
4.膳食纤维(p95)
答：是一类不可利用的多糖物质,主要包括纤维素,半纤维素,木质素和果胶等,许多食物中都含有纤维成分.它是食物的成分之一,虽然不产生热量,也不是够成人体的物质,但对人体却有着特殊的生理功能,是人类膳食中不可缺少的成分,因此有人把它叫做第七营养素.
三.简答题(7分×5=35分)
1.步行健身有那些特点和好处?(p152)
答： 特点：比跑步安全，能保持优美的体态，增强心肺功能，增加骨质密度，减轻精神压力，改善思维状态。
2.怎样预防书写痉挛综合征?(p182)
答： 第一，注意全身的运动锻炼，改善局部血液循环。第二，书写时，不要持续时间过长，注意休息，防止手部肌肉过于劳累。第三，经常用病手做旋转铁球(即健身球)动作。第四，口服复合维生素B等神经营养药物。第五，按摩也有一定的防治效果。
3.颈椎病的保健应注意些什么?(p187)
答：第一，要注意姿势：在伏案工作，电脑操作时保持正确姿势，同时每隔一定时间适当活动一下，避免造成颈部的持续紧张。第二，在慢性期可选择关节活动操，太极拳，五禽戏，八段锦等。其中关节活动操可用于工作间隙，作为放松方法，其他宜在每日早晚，选择合适时间进行锻炼。
4.滥用抗生素的危害有那几点?(p223)
答：第一，使细菌产生耐药性。第二，发生“二重感染”。第三，引起副作用或中毒。因此，使用抗生素一定要慎重，遵照医生的嘱咐使用。看病时还应将过去使用抗生素的情况告诉医生，以便医生综合考虑决定抗生素的 使用方案。
5.怎样预防冠心病? (p200)
答：预防冠心病首先应针对易患人群，控制易患因素，防止动脉粥样硬化的形成。第一，要不吸烟。第二，保持血压正常稳定。第三，维持血脂正常，预防高血脂。第四，避免精神紧张。第五，运动过少是冠心病的重要危险因素，有规律地锻炼有助于保持正常体重，减少高血脂和高血压、冠心病的发生。第六，维持血糖正常，预防糖尿病。第七，对已有冠心病危险因素(高血压、糖尿病、高脂血病等)的高危病人，应在医生指导下服用有关药物防止冠心病的发生。
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