餐厅服务领班岗位职责
一、在餐厅经理领导下，负责餐厅服务的组织工作，按要求、规格完成接待任务。
二、接到承办筵席的通知，要主动协助厨师长拟定筵席菜单，并根据筵席性质、规格、宾主的饮食习惯，合理调配服务人员，及时安排日常供给，做好大型酒席的摆台设计和服务治理工作。
三、深入工作实际，发现问题及时改正，参与某些环节的服务工作，非凡是重要的筵席要亲自担任接待。
四、主动与厨房联系，协调餐厅服务与厨房之间的联系，调解进餐中各种矛盾和纠纷，认真听取顾客意见，不断改进服务工作。
五、加强服务员的思想教育，认真组织服务员政治和业务学习。天天上、下班前召集餐厅服务员开短会、总结工作情况，安排布置当天任务，不断提高服务员的政治素质和业务技能。
目 录第一章 餐厅服务员应具备的素质及岗位职责... 1第一节 餐厅服务员应具备的素质. 1第二节 餐厅服务员的礼貌服务. 3第二节 餐厅服务员的岗位职责. 10第二章 接待服务... 11第一节 中国菜基本知识. 11第三章 餐巾折叠... 13第一
1、在客房部经理的领导下，负责客房中心及所辖区域内的楼面接待服务及校内办公用房的卫生管理工作；2、负责客房中心的日常工作及布草洗涤的管理；3、督促检查客房服务员岗位职责执行情况，负责客房部员工的考勤工作；4、与
目 录（一）、人事行政部岗位职责------------------------------------P（9-23）一、人事行政部经理----------------------------------------------------P9二、人事行政部副经理-------------------------------------------------P10三
目 录第一章 餐厅服务员应具备的素质及岗位职责... 1第一节 餐厅服务员应具备的素质. 1第二节 餐厅服务员的礼貌服务. 3第二节 餐厅服务员的岗位职责. 10第二章 接待服务... 11第一节 中国菜基本知识. 11第三章 餐巾折叠... 13第一
服务员岗位职责 微笑服务，敬语服务，做到客到有请声，客问有应声，客走有送声，迎客走在前，送客走在后。 1、时刻了解客人上机率，本厅室机器配置，游戏软件的安装情况。每1小时与吧台核对人数一次。 2、做好网吧的形象宣传工作，善于向客人介绍网
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