葱花发面饼的做法大全 发面饼的不同做法

  发面饼当中含有一定量的蛋白质、碳水化合物等营养成分,在减肥期间是可以适当吃一些的。你想了解好吃美味的要怎么做吗?下面是爱华网小编给你精心整理发面饼的不同做法,仅供参考。

  发面饼的不同做法1

  材料

  面粉500克,玉米面100克,酵母4克,水适量。

  红糖馅:红糖、面粉、熟白芝麻适量

  做法

  1.面粉和玉米面倒入盆中,放入酵母粉,边加水边用筷子搅拌,直到面粉都沾到水成小块,然后用手合成不沾手的面团,盖上湿布发酵至两倍大;

  2.合红糖馅:将红糖和面粉按3比1的量混合均匀,再加入适量炒熟的白芝麻即成芝麻红糖馅。

  3.发好的面团搓成长条,切成适当大小的面块,取一个擀成周边薄中间稍厚的面饼,加一勺红糖馅,象包包子一样包好捏紧,然后按扁成约1厚米厚的圆饼;

  4.锅注少许油,烧到四五成热,放入饼胚,转小火,两面煎至黄色饼鼓起即可出锅。

  发面饼的不同做法2

  材料

  面粉,小苏打,安琪酵母,葱,芝麻酱,盐,芝麻

  做法

  1.和一块面,软硬适度,放置一天出现蜂窝状就表明发酵了,如果嫌麻烦可以放方安琪酵母,这样快,半小时就发好了!发酵好的面放一点小苏打,揉匀,放置15分钟,当面按压的时候马上膨起,拍起来嘭嘭响的时候就表明醒好了。

  2.把面团揪成大小相仿的剂子,擀成饼状。

  3.面饼放切好的葱末,抹点芝麻酱,撒少量盐,

  4.沿一边卷起成筒状,卷好后两头按紧,防止内馅漏出,

  5.头尾卷起,按扁,

  6.擀成饼状,表面洒上芝麻。

  7.加热的平底锅中放一勺油,将饼放入,用中小火,盖上锅盖焖一会儿,贴着锅的一面成金黄色时翻面再焖,两面都成金黄色时起锅开吃。

  发面饼的不同做法3

  材料

葱花发面饼的做法大全 发面饼的不同做法

  速溶燕麦0.5杯,面粉3杯,黄豆粉0.5杯,发酵粉3小匙,盐0.25小匙,糖0.5大匙,小葱4根,素油适量

  做法

  1.发面把发好的面分成4份。取一份,擀成长方形薄片,摸上油,撒点盐和葱花,短的一边朝自己,折叠两次。

  2.再擀薄成长方形薄片,摸上油,短的一边朝自己折叠两次,然后再重复两次。最后一次折叠完毕不用再擀薄了。

  3.饼盖上湿毛巾饧5-10分钟,蒸锅开了以后,大火蒸15分钟。

  发面饼的不同做法4

  材料

  面粉200克,白糖5克,盐1克,酵母2克,水120克

  做法

  1,将所有材料搅拌成团

  2,发酵至两倍大

  3,取出后,分成5份

  4,每份按圆,用平底锅烙熟即可。

  发面饼的不同做法5

  材料

  紫米粉22大匙,中筋面粉1杯,干酵0.5杯,温水0.3杯,糖1小匙,花生酱适量,素油适量,盐适量

  做法

  1.把紫米粉、面粉、糖、酵母和盐放在一个大容器中,倒入温水和成面团。

  2.盖上湿布发一个小时,再揉面,再发面30到45分钟。

  3.发好的面团揉一下,分成4份,每份擀成片,中间包入花生酱。

  4.放再避风的地方15分钟。不粘平底锅放少许油,加热后放饼,两面烤成金黄。

  

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各种饼的做法大全点此1、取面粉1.25cup置入盆中,左手拿适量开水,右手拿筷子,一边倒水,一边用筷子搅动,最后和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜饧30分钟;(为啥俺木有老实交待用了多少开水嘞,因为是第一次做,估计着大概和饺子皮差不多,就没有计算,以后

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