【原料】
冬瓜l千克，鸡蛋2只，白糖100克，淀粉50克，猪油1千克(耗100克)，面粉25克。
【做法】
冬瓜去皮洗净，去掉内瓤切成3．5厘米长、l厘米宽的长方条，撒上面粉吸干水分。鸡蛋磕入碗内，下淀粉拌匀，搅成全蛋糊。将冬瓜放入全蛋糊内拌匀。锅置旺火上，下猪油烧至4成热，将挂糊冬瓜条下锅炸，待油温达到7成热时，端锅离火氽炸、另取锅置旺火上，下白糖和清水50克，用勺慢慢炒动，炒到糖无白泡时，端锅离火。将氽炸冬瓜条的油锅，迅速置旺火上，炸至金黄色时，倒在漏勺内沥油。炒糖的锅，放在微火上续炒至融化，速将冬瓜条入锅，待冬瓜条均匀地挂上霜糖时，起锅盛盘即可。
冬瓜别名：白瓜，水芝，地芝，枕瓜，濮瓜，白冬瓜，东瓜禁忌人群：脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者。冬瓜的做法大全 冬瓜的功效与作用 食物相克表列表模式冬瓜
【原料】  冬瓜l千克，鸡蛋2只，白糖100克，淀粉50克，猪油1千克(耗100克)，面粉25克。 【做法】  冬瓜去皮洗净，去掉内瓤切成3．5厘米长、l厘米宽的长方条，撒上面粉吸干水分。鸡蛋磕入碗内，下淀粉拌匀，搅成
冬瓜和海带要如何搭配才能发挥它们的效用呢?下面跟着爱华网小编一起来看看冬瓜海带的做法大全。 冬瓜海带的做法一 1、将冬瓜去皮切块然后洗净。 2、海带用水泡40分钟这样，我这种海带是打结好的海带，南京这里都
冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。下面就让爱华网小编给你介绍一下冬瓜汁的做法大全。 冬瓜汁的家常做法一、 材料 冬瓜茶砖1块，水3杯，气泡式矿泉水1/2杯 做法 (1)小时候最爱喝的冬瓜茶
喜欢吃肉的朋友一定不会错过五花肉，五花肉适合各种各样的做法，今天，小编就为大家介绍一下五花肉的几种做法，希望大家喜欢!酸豆角炒五花肉用料五花肉200克 酸豆角80克 小米椒2个 尖椒1个 小葱适量 料酒1小匙 酱油1大匙 蒜3瓣 姜1小块
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