【纸包鸡】烹饪方法:
1、鸡脯肉去筋膜洗净,片成长片。
2、加入葱末、姜末、味精、精盐、绍酒、芝麻油腌渍入味。
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3、用玻璃纸包成长5厘米宽3厘米的长方形,用香菜梗把口扎紧。
4、炒锅放花生油烧至四成热时,将纸包鸡逐个放入炸至杏黄色熟透时。
5、捞出沥油,摆入盘中,将玻璃纸去掉即可食用
【纸包鸡】烹饪方法:
1、鸡脯肉去筋膜洗净,片成长片。
2、加入葱末、姜末、味精、精盐、绍酒、芝麻油腌渍入味。
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3、用玻璃纸包成长5厘米宽3厘米的长方形,用香菜梗把口扎紧。
4、炒锅放花生油烧至四成热时,将纸包鸡逐个放入炸至杏黄色熟透时。
5、捞出沥油,摆入盘中,将玻璃纸去掉即可食用
正宗白切鸡2012-02-08 13:21:52 访问:23368 次[摘要]中国吃网(www.6eat.com)是中国餐饮行业第一门户网。"菜谱大全"栏目为广大厨师朋友、美食爱好者提供一个学习与分享的平台。目前为您提供的是[正宗白切鸡]做法的图解详细介绍,教您[正
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