细菌性痢疾吃什么饮食 细菌性痢疾吃什么好

 细菌性痢疾吃什么好

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  原料

  鲫鱼 1000 克,大蒜 2 头,,最好是在市场买已经做好的鱼,新鲜已经处理好的鱼更好,大蒜家里一般都有。

  胡椒 10 克,砂仁 10 克,陈皮 10 克,葱、盐各适量。关于克数,做的时候不一定精确根据自己的口味情况添加。

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  锅,碗,厨具,油等,常用品。

  步骤

  将鲫鱼去鳞、腮和内脏清除干净(买来的鱼即使已经处理好了,回家也要清洗再次处理一下)。

  把以上准备好的调料放在鱼腹中,入锅加水适量,先大火炖鱼,然后再小火,熟话说“千滚的豆腐,万滚的鱼”,炖为羹,空腹食用,美味又健康,食用做好的鲫鱼目的功效:理气、温睥、消炎,适用于虚寒泄泻,对细菌性痢疾有很好疗效。

  注意事项:

  腹泻病人由于大量的排便,导致身体严重缺水和电解质紊乱,此时必须补充大量的水分。含有氯化钠、氯化钾和葡萄糖、枸橼酸钠的补液盐是理想的选择,因为它们能补充体内流失的葡萄糖、矿物质,并且调节钾、钠电解质、水分酸碱平衡;而胡萝卜汁、苹果汁、西瓜汁等不仅能补充水分,而且可以补充必需维生素,也是很好的补充品。它们都是防止机体因腹泻而脱水和虚脱的良方,配合中—菌痢凉血汤 治好疗效显著。饮食常识

  拉肚子时,最需要避开的食物包括豆类、甘蓝菜等。其他含有大量不易吸收 的碳水化合物的食物也会加重腹泻。这些食物包括脂肪、小麦及含麸质食物如面包、面条及其他面粉制品、苹果、梨子、李子、玉米、燕麦、马铃薯等。避免喝碳酸饮料,这类饮料所含的气体可能使你的泻肚火上加油。

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