萝卜排骨汤怎么做好吃 好吃的萝卜排骨汤如何做

  萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效,冬天多吃萝卜也可以预防感冒,寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤,当是最受欢迎的。你喜欢自己动手做萝卜排骨汤?你知道如何做出可口好吃的萝卜排骨汤吗?下面就让爱华网小编给你介绍一下好吃的萝卜排骨汤要如何做?

  萝卜排骨汤好吃做法一

  萝卜排骨汤材料

  主料:猪小排400克、白萝卜400克

  辅料:大虾米5个

  调料:食盐适量、葱适量、姜适量、料酒少许

  萝卜排骨汤做法

  1、排骨下冷水锅,开火,烧开后捞出,放入流水下冲尽浮沫,开洋洗净备用。

  2、萝卜去皮切滚块备用。

  3、取沙锅,加水,放入排骨、开洋(用淡菜也行),大火烧开后保持大火去浮沫,放入葱姜、淋入少许料酒(如果有豆油,在这个环节滴三四滴,可以使汤汁浓白),改小火盖盖炖1小时。

  4、放入萝卜,不要将盖盖实,炖至萝卜软烂,起锅前加入盐、鸡精调味即可。

  萝卜排骨汤好吃做法二

  萝卜排骨汤材料

  排骨半磅,萝卜1条。

  萝卜排骨汤做法

  一、萝卜刨皮,切滚刀块;

  二、排骨冷水下锅焯水;

  三、放几片姜和撒些胡椒粉,主要是去腥味;

  四、焯过水后用热水冲净,再另起锅,放水没过排骨,放几片姜和排骨,盖盖滚10-20分钟;

  五、然后倒入萝卜块,再盖盖滚15-20分钟,让萝卜煮至透心;

  六、加盐和少许料酒、少许胡椒粉,搅拌均匀可上锅装盘。

  萝卜排骨汤好吃做法三

  萝卜排骨汤材料

  主料:排骨600克,玉米200克,白萝卜100克

萝卜排骨汤怎么做好吃 好吃的萝卜排骨汤如何做

  调料:盐,味精,枸杞,姜片各适量

  萝卜排骨汤做法

  1、排骨洗净入开水锅中捞下,取出杂质。

  2、玉米切断也过下热水。

  3、将排骨和玉米放入炖盅(我用电饭煲炖得)里面,加一小块姜片进去,炖一个小时左右。

  4、之后加入切块的白萝卜和几粒枸杞再炖半小时即可,喝前加入盐、味精即可。

  萝卜排骨汤好吃做法四

  萝卜排骨汤材料

  白萝卜一条,排骨250克,少量盐,鸡精.

  萝卜排骨汤做法

  1.排骨在开水里烫过,捞起备用.2.白萝卜切块.3.一起放锅里,加适量凉水烧开后,改小火炖一小时.4.加入少许盐鸡精,美味的萝卜排骨汤完成,慢慢享用吧.

  

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