糖蒜的腌制方法,怎样腌糖蒜好吃
爱华饮食常识配图
刚上市的新鲜大蒜可以用来腌制糖蒜,口感爽脆微甜而不辣。要腌制出好吃的糖蒜,一是要选择新鲜的白皮大蒜,二是要把大蒜经过正确的处理,三是糖与各种调味料的用量要得当。现将糖蒜的常用腌制方法与制作技巧介绍如下,看看怎样腌糖蒜比
糖蒜的腌制方法,怎样腌糖蒜好吃
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刚上市的新鲜大蒜可以用来腌制糖蒜,口感爽脆微甜而不辣。要腌制出好吃的糖蒜,一是要选择新鲜的白皮大蒜,二是要把大蒜经过正确的处理,三是糖与各种调味料的用量要得当。现将糖蒜的常用腌制方法与制作技巧介绍如下,看看怎样腌糖蒜比
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糖醋蒜腌制方法及功效糖醋蒜的制作材料:主料:大蒜(白皮)800克调料:白砂糖50克,醋400克,酱油400克,花椒5克糖醋蒜的特色:酸甜可口。糖醋蒜的做法:1.白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分,再剥掉两层表皮,放入清水里浸泡7天,每天换水一次,然后捞出晾
?糖蒜的腌制最简单方法材料:大蒜10颗调料:盐、红糖、白醋、酱油做法:??1、将大蒜剥去最外面的一层皮备用。?2、锅置火上,放入适量清水烧开,放入盐溶解后关火,放入大蒜浸入20分钟,捞出沥干水分,放凉备用。??3、原锅放入全部调料