驴打滚的做法 驴打滚的做法好吃

  做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。接下来爱华网小编给你推荐几款好吃的驴打滚做法。

  驴打滚的好吃做法一

  驴打滚的材料

  糯米面100克、黄豆面30克、水100克、豆沙馅100克

  驴打滚的做法

  1、黄豆面蒸20分钟并过筛备用;

  2、糯米面加水混合均匀;

  3、盘子上放张涂有植物油的保鲜膜(保鲜膜一定要耐热的,如果不放保鲜膜,可以盘子里面涂油也一样),再倒入糯米面糊,蒸20分钟至熟;

  4、将黄豆面均匀的摊开,蒸熟的糯米面团,倒入黄豆面中摊平;

  5、再将豆沙馅均匀的铺在糯米面团上,留下一厘米左右不铺,可以好卷;

  6、然后将糯米面卷起。切块即可食用。

  驴打滚的好吃做法二

  驴打滚的材料

  糯米500克,豆沙250克,红枣6-8粒,水适量,桂花酱1大匙,沙拉油1大匙,花生粉1/2杯,黄豆粉1/2杯

  驴打滚的做法

  1.将红枣洗净,放入热水中泡发,捞出,糯米入清水洗净,再倒入电饭锅与红枣、水(水盖过糯米的量)一起煮熟焖透

  2.将黄豆粉倒入锅中以小火干炒熟,盛出备用

  3.将作法1的糯米饭盛入玻璃碗中,取出红枣,加入桂花酱拌匀

  4.取一干净塑料袋,放入沙拉油搓匀,将作法3倒入塑料带中揉搓成糯米团

  5.将豆沙揉搓成条状备用

  6.将糯米团分成3-4份,隔着塑料袋将豆沙条包入糯米团中心,再包卷成条状

  7.用菜刀的反面把糯米豆沙条切成5-6公分的小段

  8.将花生粉与熟黄豆粉混合拌匀,将作法7均匀地裹上花生豆粉,即为桂花驴打滚

  驴打滚的好吃做法三

  驴打滚的材料

驴打滚的做法 驴打滚的做法好吃

  1.圆糯米2杯,水2杯,2.豆沙馅300公克,3.熟黄豆粉200公克,黑糖蜜少许

  驴打滚的做法

  1.将圆糯米洗净,泡水2∼4小时,沥干水分,再加入2杯水放入电锅内煮熟(方式与煮饭相同)。

  2.糯米饭趁热用棍子捣烂,待凉后分成3份,每份各

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/1154671/876730347.html

更多阅读

红烧鱼简单好吃的做法 红烧鱼的好吃做法有哪些

红烧鱼是一道家常烹饪鱼的做法,多汁美味,十分好吃。好吃的红烧鱼做法有哪些呢?下面小编跟你分享一下红烧鱼的好吃做法。红烧鱼的好吃做法一红烧鱼的材料鲈鱼 1条,香菇 2朵,冬笋 50克,葱 3根,姜 30克,大蒜 4瓣,红辣椒 1根调料A料:盐、米酒

果仁菠菜最正宗的做法 果仁菠菜的做法大全

菠菜以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。下面就让小编给你介绍一下果仁菠菜的做法大全。果仁菠菜的好吃做法1、材料菠菜,花生米,盐,老醋,糖做法1.把菠菜洗净焯汤过凉挤去水份。2.花生米炒熟,加盐拌匀晾

西米露的做法 西米露有哪些不同的做法

西米产于南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通制淀粉法,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。接下来,小编跟你分享西米露有哪些不同的做法?西米露的做法1材料小芒果,西米,牛奶(或椰奶),蜂蜜做法1

声明:《驴打滚的做法 驴打滚的做法好吃》为网友沉橕場分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除