大饼制作方法 东北大饼的制作方法

   东北大饼一般不发酵,买回来的面粉加适量的水先攉面!

  北方的大饼里面最常见的馅就是酸菜猪肉粉条,白菜猪肉,韭菜鸡蛋,萝卜猪肉。

  辅料:香油,13香,鸡精,白糖,味精,盐,酱油。

  韭菜鸡蛋:鸡蛋炒好倒在切好的韭菜里和上面的料猪肉攉到一起备用。

  酸菜猪肉粉条:粉条要先用水烫好切细 酸菜切细猪肉剁细。

  上面的配

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