爱华网一、建鱼塘。
池塘面积宜在3亩以上，要求水深23米，水源充足，排灌方便，不受污染，池底淤泥少的。经多年养殖的老鱼池，每年要清除多余的淤泥、饲料残渣。
二、培育大规格的鱼种。
在放养鱼池附近按10∶1比例配套鱼种培育池，从夏花鱼苗开始培育。也可利用单季稻田的秋冬闲置时间培育鱼种，每亩投放10厘米左右的秋片600800尾，经34个月的培育可达到体长20厘米以上的大规格鱼种，满足主养池放养的需要。
三、鱼池的搭配混养。
为合理利用饵料、生物资源和水体，发挥鱼类之间的不同食性、生活习性，达到共生互利、增加产量和效益的目的。鱼池应以草鱼为主，合理混养其他鱼种。放养模式按亩放草鱼400500尾、白鲢80100尾、鳙鱼2030尾、建鲤5060尾、青鱼35尾、大口鲶510尾或乌鳢 35尾和少量鲫鱼淡水白鲳。
四、提早放养。
鱼种放养时间要因地制宜，以闽西山区为例，可提早到1月份前后进行，这时气温较低，鱼的活动能力较弱，在鱼种捕捞、运输、防疫、投放操作过程中不易受伤，从而减少染病的机会，同时可使鱼种提早适应新的养殖环境，有助于早摄食。进入2月份气温回升后种植的黑麦草等也进入了旺盛生长的季节，鱼就有了充足的优质青饲料。
五、广辟饲料来源。
主养草鱼模式，主要靠种植青饲料、采割青草以及利用农副产品的废弃物来解决冬春的青饲料。春夏秋季利用池埂、闲杂地每亩池塘配置23分的青饲料种植地，种植苏丹草、玉米草等优质青饲料，冬季利用冬闲稻田种植黑麦草。夏季草鱼食物也可利用新鲜的青稻秆、菜农丢弃的新鲜菜叶来补充。
六、做好日常管理工作。
首先做好饲料投喂，根据季节、气候、鱼体生长、吃食情况安排好投饲时间、次数和数量保证使鱼天天吃好，顿顿吃饱而不浪费。整个养殖期以投喂青饲料为主，辅助投喂少量配合饲料，青精结合，以加快鱼体的生长速度。
其次要加强水质管理，保持良好的养殖水环境。要勤加水换水，使透明度保持3040厘米，始终保持养殖池水清爽、嫩活，有条件的要使用增氧机，增加池水上下层交流。http://www.aIhUaU.com/
七、做好鱼病防治。
草鱼病毒性的出血病和细菌性赤皮病，烂鳃病、肠炎病是常见多发病，发病率高、治疗效果差、死亡率高，应坚持预防为主，控制病害发生。在鱼种投放前10天左右，每亩池塘用生石灰50100千克加水溶解后全池遍洒消毒，鱼种下塘时使用草鱼出血病冻干细胞弱毒疫苗和草鱼细菌性赤皮、烂鳃、肠炎爱华灭活疫苗混合后胸鳍基部或背鳍基部注射。从5月份起每20天左右用30PPM的生石灰加水溶解后全池泼洒。平时用大茶叶(断肠草)、苦楝树枝叶、烟叶梗等中草药扎成数捆浸于池中，轮流使用，每半月换一次，防治鱼鲺、锚头鳋等寄生性病害。
