柠檬汁的功效及作用
1.煮卷心菜：
煮红色卷心菜时，加一匙柠檬汁，可使菜色红艳。
2.除虾腥味：
许柠檬汁可除虾腥味，且味道更佳。
3.除食物中异味：
柠檬汁是一种很好的调味料，把柠檬汁加入肉类中，可以消除腥味，亦可促使肉类早些入味，如在洋葱等强烈气味的蔬菜中，加入少许柠檬汁，可以减少异味。
4.使蛋清变稠：
在蛋清内放入几滴柠檬汁，可使其变稠。
5.作调味品：
患有肾脏病或高血压的人应少吃盐，此时，可用柠檬汁代替盐来调味，新鲜蔬菜或肉里面滴几滴柠檬汁，可使淡然无味的食物成为风味极佳的菜肴。
6.制蛋糕：
制作蛋糕时，在蛋白中加入少许柠檬汁，不仅蛋白会显得特别洁白，而且还可使蛋糕易切开。
7.使果酱增香：
使果酱增香的方法很多，最简单的是在煮果酱时加些柠檬皮。
葡萄柚是柚子中的一种，现在我们就一起来了解一下葡萄柚汁的做法，葡萄柚汁的功效与作有吧。葡萄柚汁的做法 葡萄柚汁的功效与作用1.葡萄柚汁的功效葡萄柚汁是一种含有维生素P的一种水
1、洋葱汁的功效与作用洋葱汁的功效：洋葱性温味辛，入肺经。具有温肺化痰，理气宽中，健胃，解毒杀虫，疗疮消肿的作用。可治腹内冷痛，宿食不消、高血压，高血脂，冠心病，糖尿病和阴道滴虫等病患。洋葱营养丰富，包含维生素（A、B、洋葱汁的功效：
芹菜的功效与作用 祛脂降压,养肝,利尿消肿,安神除烦,壮骨,抑癌抗瘤,养阴补虚 芹菜的营养价值： 1、芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠
 菠萝汁的功效与作用 医药方面功用：具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。适当吃菠萝对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。 菠萝中所含糖、盐类
柠檬汁的功效及作用   1.煮卷心菜：煮红色卷心菜时，加一匙柠檬汁，可使菜色红艳。2.除虾腥味：许柠檬汁可除虾腥味，且味道更佳。3.除食物中异味：柠檬汁是一种很好的调味料，把柠檬汁加入肉类中，可以消除腥味，亦可促使肉类早些入味，如
爱华网