番石榴(学名:Psidium guajava)为热带、亚热带水果,原产美洲,现在华南地区及四川盆地均有载培,香甜可口。
成熟的番石榴为浅绿色,果皮脆薄,食用时一般不用削皮,果肉厚,清甜脆爽。其含有较丰富的蛋白质、维生素A、C等营养物质及磷、钙、镁等微量元素,是非常好的保健食品。
番石榴的根部可治糖尿病,还有抑制性欲效果,台湾有俗话说“向东芭乐根会倒阳”,久服可能导致阳萎。番石榴叶萃取物中含多元酚成分,能刺激脂肪细胞上胰岛素受体之磷酸化及葡萄糖转运蛋白之转位,具类似胰岛素之功能,有助于糖尿病之控制。
名称
番石榴因外型像石榴(即安石榴,属安石榴科),却产自外地因而得名。此外,还有多个名称,包括番稔、番桃、吉卜赛果等。
番石榴因其闻上去有一股臭味,故又名鸡屎果或鸡矢果。
闽南语称番石榴为林拔仔、那拔仔或那拔(nâ-po̍at-á),亦作拔仔(po̍at-á),台湾俗写为芭乐。在台湾,“芭乐”一词又被用来昵称手榴弹。最常在第一人称射击游戏(例如CS)中使用,使用方法如:请你吃芭乐。在网络上,芭乐一词则被称指为“不实的消息”。未能兑现的支票则被称为“芭乐票”。
在广东中部,客家人称番石榴为芭子或芭仔。在广东东部,潮州人称番石榴为木仔。
在澳门,番石榴旧语又叫作花拈。