果酒是许多人喜欢的饮品,你喝过番石榴酒吗?你知道番石榴酒怎么制作吗?下面爱华网小编带你了解番石榴养生酒的制作方法。
番石榴养生酒的制作方法材料
主料:番石榴600克
辅料:冰糖250克, 江米酒600克
制作要诀
番石榴要选用颜色黄绿熟软的较具有香气,也可使用 红心番石榴来酿制。
方法
1. 番石榴洗净,完全晾干;
2. 番石榴切去头尾,切开后去籽,再切成小片;
3. 以一层番石榴片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
4. 再倒入高粱酒,然后封紧瓶口;
5. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。
番石榴酒健康贴士小帖士-健康提示:
1. 番石榴具有消炎、止泻、解热、助消化的作用;
2. 能改善头痛、健脾胃,亦是改善筋骨酸痛的养生酒。
小帖士-食物相克:
江米酒:江米酒忌于味精同食,否则会中毒。