爱华网牛大力也要金银根是一种豆科植物，它的根部可以入药，是一种功效十分出色的中药材。牛大力由蛋白质、生物碱和淀粉质等多种成分组成。然而牛大力有些什么功效呢?牛大力的作用又有哪些呢?下面是小编整理的牛大力的功效与作用及食用方法，一起来看看吧。
牛大力的功效性味：甘，平。
归经：归肺、肾经。
功效：补虚润肺，强筋活络。用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。
牛大力的作用1、有治疗气管炎的作用
牛大力最大的功效就是平肝和润肺，对于人类的呼吸道疾病特别是气管炎效果最为明显，另对于人类的咳嗽和肺结核等病都有一定的治疗效果。
2、牛大力有补益气血的功效
牛大力可以补气，对于人类的肾气不足，以及气质虚弱等，都有良好的治疗功效，特别是因体虚而出现的腰痛和腿痛，有很好的缓解作用，对于因体气虚而受风湿困扰的人群也有一定的治疗功效。
3、牛大力有治疗便秘的作用
牛大力清热解毒的功效十分出色，对于人们食用食物不当出现的便秘和习惯性便秘都有很好的调理功效。牛大力对于人体的内火过旺也有缓解的作用，可以减少人类上火症状的出现。
4、牛大力可治腰肌劳损
大家可以用牛大力和千斤拔各三十克，加山萸肉、威灵仙以及牛膝各十二克，然后把它们一起用水煎制成药汁服用，对于治疗腰肌功损作用十分明显。
5、牛大力可治慢性肝炎
选用牛大力三十克，然后加入土黄连和灵芝各十五克，一起煎水服用，对于治疗慢性肝炎效果十分突出。
牛大力的药膳食谱1、杜仲猪骨
材 料：鲜牛大力三两，杜仲五钱，西施骨一斤，红枣(去核)八枚，调味适量。
做 法：牛大力浸洗，切段;西施骨出水;杜仲、红枣浸洗;将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。
食疗功效：补肝肾，强筋骨，补脾益气。
2、拔猪骨汤
材 料：鲜牛大力三两，千斤拔一两，西施骨一斤，蜜枣二枚，调味适量。
做 法：西施骨洗净，出水;鲜牛大力切成小段，与千斤拔、蜜枣同浸洗;将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即成。
食疗功效：滋补肝肾，强壮筋骨。
3、栗子蚝豉
材 料：鲜牛大力三两，栗子二两，蚝豉二两，猪?六两，调味适量。
做 法：牛大力浸洗切段;猪?出水;蚝豉浸洗乾净;将栗子去衣;将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味后连汤料同食。
食疗功效：补腰肾，强筋骨，滋阴养血。
4、五指毛桃
材 料：鲜牛大力三两，五指毛桃一两，无花果三枚，瘦肉半斤，调味适量。
做 法：牛大力、五指毛桃、无花果分别浸洗乾净;瘦肉切片出水;将全部材料加水煲约三小时即成。
食疗功效：润肺，止咳，强筋活络。
