胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。你了解红萝卜香菇排骨汤要怎么做吗?今天,爱华网小编为大家推荐红萝卜香菇排骨汤的做法。
红萝卜香菇排骨汤的食材准备
主料排骨
250g 辅料油
适量盐
适量
红萝卜
1条香菇
10朵红萝卜香菇排骨汤的具体做法步骤
1.新鲜的排骨洗干净。
沥干血水。
2.香菇用温水提前浸泡一个钟。
3.红萝卜刨去皮。
4.把排骨放进炖锅里。
5.放入红萝卜块。
6.放入足够的水。
7.把盖子放上去,开火。
8.等里面的汤煮开以后。
放入香菇。
9.放入少许的盐。
10.放点花生油。
继续煲十五分钟即可。
红萝卜香菇排骨汤的营养价值
1.萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。
2.萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。
3.萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
4.红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质,这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用,对痛风患者十分有利。
5.红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。
6.红萝卜中含有大量的钙,是补钙之佳品。