柠檬蜂蜜水的做法 蜂蜜柠檬烤鸡腿的做法

 蜂蜜柠檬烤鸡腿的做法

  原料:鲜扇形鸡腿两个

  腌制材料:鲜柠檬半个,蜂蜜两匙,叉烧酱两大匙,烧烤酱两匙,盐适量,香草碎及黑胡椒碎适量。

  做法

  1.鸡腿洗净,沥干,用叉子在鸡腿上面戳些洞以利入味;

  2.柠檬切薄片,挤出一些柠檬汁与所有腌制料混合调匀,放入鸡腿腌制过夜(最少3-4小时),时间越久越入味;

  3.烤箱预热,在烤网上铺一块锡纸,将锡纸四边折起,在锡纸上铺几片腌制过的柠檬片,把鸡腿放在柠檬片上,将烤网放入烤箱中层,200度烤20分钟取出,翻面,在鸡腿上刷一些腌制酱汁,继续烤10分钟,取出即可。

柠檬蜂蜜水的做法 蜂蜜柠檬烤鸡腿的做法

  蜂蜜柠檬烤鸡腿的做法小贴士

  1.腌料的配制根据鸡腿的多少做相应调整,味道是咸香回甜,并夹着柠檬的清香。主料是叉烧酱、烧烤酱,其它的配料放点就可以,也可以放蒜末,烤出来会有蒜香味;

  2.没有胡椒碎和香草碎也可以不放。家常菜谱

 

 

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