爱华网夏天喝羊奶会上火吗
夏天喝羊奶一般是不会引起上火的，但如果是过量食用的话还是可能会出现上火的情况的，这是因为羊奶粉中含有丰富的动物蛋白。在喝羊奶之后，人体为了全面消化吸收和利用羊奶中的营养成分，就大量消耗了体内的水分。从而导致出现体内水分供应不足的情况，造成局部“脱水现象”。常见的有：口干、眼屎多、小便黄等情况，就是人们常说的“上火”现象。所以我们在喝了羊奶粉之后应该多喝水，而且要及时清理口腔，避免营养物质给细菌的繁殖提供了“温床”。此外如果是本身就已经上火的人群也最好先不要服用羊奶。
健康小贴士：由于夏季气温高，羊奶是细菌的良好培养基，煮沸后的羊奶降温后数小时，就会被细菌污染并繁殖，饮用后易引起肠道疾病。因此，夏季不宜饮冷羊奶，还是饮热羊奶为好。不要把羊奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
饮用羊奶注意事项
1、要用隔水锅或者双层锅煮羊奶，外锅装水 ，内锅装奶。如果长时间高温蒸煮，会导致羊奶中的析出沉淀物，降低营养价值。另外，在煮羊奶的过程中不要加糖，应该再羊奶加入之后再放糖。
2、不要将羊奶和豆浆一起煮，因为豆浆中含有的胰蛋白酶和抑制因子，能刺激胃肠和抑制胰蛋白的活性。这种物质要经过高温蒸煮才能被破坏。但羊奶高温蒸煮则会降低营养价值。
