霸王花煲猪骨汤功效 霸王花煲猪骨汤功效和作用

  秋季干燥,该如何养生?多进稀食是养生首选,不妨早上一碗粥、晚上一碗汤。那么秋季养生适合喝什么汤?下面爱华网小编给你分享一下霸王花煲猪骨汤功效和作用吧。

  霸王花煲猪骨汤功效和作用

  霸王花又名剑花,因其花冠硕大,气势慑人,因此人们称其为霸王花。老广东素有“霸气横生、暑气顿消”一说,夏秋两季常用它来煲汤消暑祛燥。干花除了可以清热润肺外、滋补养颜外,还有很高的药用价值,尤其对心血管疾病有较好的辅助疗效。

  霸王花煲猪骨汤的做法

  材料:猪骨500克,霸王花50克,南北杏仁30克,蜜枣25克,食盐适量。

  做法:

霸王花煲猪骨汤功效 霸王花煲猪骨汤功效和作用

  1、霸王花浸泡1小时,洗净,南北杏仁、蜜枣洗净。

  2、猪骨洗净,斩件。

  3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。

  其他秋季清热去火汤

  1、绿豆海带煲鸭汤

  材料:鸭肉500g、海带适量、绿豆适量、香叶适量、姜片适量、盐适量。

  做法:鸭肉入冷水中煮开去污,洗净待用,海带泡发、绿豆洗净,将处理好的材料和姜片、香叶一起入电压力锅中,加入适量水,盖盖,按“蹄筋”键,散气后加点盐即可。

  功效:鸭子在水中生活,因此其肉性偏凉,有清热解暑的作用,适合上火者食用,而绿豆也有消暑清热的功效,所以绿豆老鸭汤是上火时的绝佳补品。

  2、粉葛凉粉草煲猪

  

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