原料:芦笋300克 百合1颗 枸杞20粒 藏红花少许 鸡汤100ml 水淀粉2汤匙(30ml) 盐1/2茶匙(3克)
做法:
1)用清水将枸杞浸泡软后洗净备用。用温水将藏红花浸泡10分钟;
2)用削皮器将芦笋根部的硬皮去掉,洗净后,用刀斜切成4厘米长的小段
3)锅中倒入油待7成热时放入姜丝,再放入芦笋煸炒1分钟左右,倒入洗净的百合,马上调入盐翻炒几下即倒出装盘;
4)将藏红花水和浸泡软的枸杞倒入鸡汤中,再将其倒入锅中(如果鸡汤中没有盐,这时调入少许盐),大火煮开后,调成中小火,淋入水淀粉即可。最后将鸡汤芡汁淋到芦笋百合上即可。
芦笋鸡蛋汤 爽口美味 鸡汤鲜炒芦笋的制作
更多阅读
一碗西红柿鸡蛋汤 一碗鸡汤的美国往事
鸡汤,可谓中国人最具代表性的饮食之一,也算海外华人永远的乡愁。曾经有一位在英国留学的年轻华人女孩贝贝怀孕了,她的朋友Rachel就想按照国内的方法炖鸡汤给她补身子。但是英国超市没有活鸡只有冰冻鸡,照理是不适合炖鸡汤的。
菠菜鸡蛋汤 【快手汤羹】菠菜鸡蛋汤
我喜欢喝汤,很多的时候忙没有时间也不愿意麻烦,就做快手蔬菜汤喝,虽然简单,但是有点汤吃饭总是舒服一些。今日就把这个做了许久的【菠菜鸡蛋汤】分享给大家,希望大家喜欢!主料:;菠菜(120克);鸡蛋(一枚)辅料:厨具:无1、菠菜鸡蛋汤食
家常菠菜鸡蛋汤的做法 鸡蛋菠菜汤的做法
鸡蛋菠菜汤的做法――简介菠菜中含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质,含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。用这两样煮汤来
秋葵鸡蛋汤 秋葵鸡汤做法
【秋葵的做法】脆嫩多汁,滑润不腻,营养丰富,属于营养保健蔬菜!今年更是被人们所追捧~Nancy小编最爱吃凉拌哒~
西红柿鸡蛋汤的做法 鸡蛋汤的做法有哪些
 鸡蛋汤的做法有哪些爱华阅读配图 鸡蛋汤的做法一 材料:黄瓜150克,鸡蛋2个,胡萝卜少许,盐1/2茶匙(3克),油1茶匙5ml。 做法:黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中。将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用。锅中放少许油和适量的水,水