小满时节如何养生?
小满节气养生有道小满时节夏季第二个节气
小满后天气逐渐炎热,出汗较多,饮食调养应以清淡的素食为主,如常吃清利湿热、养阴作用的食物,如,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜等,忌吃百叶甘肥滋腻、生湿助湿的食物。
小满过后,雨水多起来,天气闷热潮湿,中医称之为“湿邪”。因此,小满养生还应注意健脾化湿。
小编特别介绍适合小满节气的食谱
清蒸小黄鱼
小黄鱼少刺、肉质鲜嫩呈蒜瓣状,有健脾开胃、安神益气,富含微量元素硒,清除体内自由基,有防癌抗癌的作用。清蒸小黄鱼,口感细腻,健康美味。
简介洋葱拌木耳
黑木耳是血管清道夫,洋葱有杀菌、降糖降压的功效,两者拌一起,清口开胃,口感层次强。
小满的食材
适宜吃什么
1、饮食上以清淡为主,常食具有祛湿化痰作用的食物,如红豆、绿豆、冬瓜、芹菜、扁豆、莴笋、胡萝卜、西红柿、鸭肉、豆腐、猪肚、鸡肉、猪瘦肉、鸡蛋、海带、黄鱼、草鱼、枣、杏、枇杷、牛奶、蜂蜜、樱桃等。
2、常吃具有清利湿热作用的食物,养生食物则宜偏清凉,可多食菊花、芦根、沙参、元参、百合、淮山、桑葚、鱼腥草、荷叶、薏仁等药材或时蔬。
禁忌吃什么
1、切忌过于温热,以免损伤阴津,忌吃狗肉、獐肉、麻雀、鹿肉、龙眼肉、荔枝、韭菜、洋葱、芥菜、花椒、肉桂、人参、白酒、炒花生、炒黄豆、炒瓜子等。
2、忌食各种生冷瓜果、冰淇淋、冰冻饮料等。这类冷食有碍脾胃,对水湿运化不利。
3、宜过于寒凉滋腻,以免暑热内伏,不能透发。
4、忌吃隔夜、油腻、不易消化的菜肴。
小满最应该吃的食物
薏米
养生功效:被誉为“谷类之王“的薏米,在祛除内热、健脾得湿上有显著的功效。由于小满前后雨下得比较多,湿气相对比较重,薏米便是这一时期最为理想的一种养生食材。
挑食标准:上等的薏米颗粒完整饱满、颜色偏白,粉屑较少。
食而有道:由于薏米较难煮透,最好在烹饪之前用温水浸泡2——3小时,再加入其他的米类一起熬制。
适可而止:100克/次。