山茶油能炒菜吗 山茶油可以炒菜吗

 山茶油可以炒菜吗?

山茶油

  山茶油的营养成分和橄榄油极其相似,不过橄榄油烟点低,不适合国人的烹饪习惯。一般食用油的烟点在100℃左右。山茶油呢,烟点高达200℃,营养学家指出茶油通过“热锅冷油”的方式炒菜,营养不流失,色、香、味更好。想怎么吃都可以!

  山茶油怎么吃最好?

  除了炒菜之外山茶油还有哪些吃法呢?

  凉拌:普通的食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌,而茶油在凉拌时不需要加热,直接用于凉拌荤、素菜和调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点。

  煎炸:普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害,而茶油含抗氧化物,可以在220度高温下连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,不产生苯、芘等有害物质,是最理想、最健康的煎、炸食用油。

  烘烤:在烘烤食物前或烘烤完后抹一层山茶油,鲜香酥脆,口感爽滑,不易糊焦,还有淡淡的山茶油清香。

  煮汤:在煮各类汤时或煮完后加入一匙山茶油,使汤更清鲜味美。

  清蒸:可在清蒸时或蒸完后加入一匙山茶油,如蒸鱼、蒸蛋等,更加清香鲜亮。

 

山茶油能炒菜吗 山茶油可以炒菜吗

  口服:早晚直接口服5-10ML山茶油,能润肠清胃、解热杀菌、调养机理、强体健脑、美容养生。

小学班主任工作总结小学五年级班主任工作总结  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/1024171/79631757.html

更多阅读

橄榄油能炒菜吗 初炸橄榄油可以炒菜吗

在很多人的印象中,橄榄油不仅价格昂贵,而且不宜高温加热。适合凉拌菜,不适合用来炒菜,否则就会破坏橄榄油的营养成分,甚至对人体造成伤害。实际上,橄榄油因加工方法不同,用法和作用也不尽相同,也有很适合炒菜的橄榄油。橄榄油主要出产于地中

泡过的银耳过夜能吃吗 隔夜银耳可以吃吗

隔夜银耳可以吃吗银耳汤是一种高级营养补品,不过,做这样的健康美食,也会有所担心,隔夜的木耳和银耳不能吃吗?凡是隔夜不能吃云云,除了担心微生物繁殖之外,其禁忌原因几乎都是来自亚硝酸盐的增加,而亚硝酸盐是增加胃癌风险的一个因素。那么

孕妇不可以吃什么水果 怀孕能喝茶吗 孕妇不可以喝什么茶

孕妇可以喝菊花茶吗?专家称,菊花没有别的副作用,只是性寒一点,孕妇是可以喝菊花茶的,但一定要注意量。菊花茶中菊花为甘菊,其味不苦,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次,也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效,对

每天喝红茶能减肥吗 喝红茶可以减肥吗

   每天喝红茶减肥吗?近年来,喝茶减肥法因为有效、健康、不反弹等特点而大受追捧,越来越多的人爱上这种绿色减肥方法。但并非所有的茶都具备减肥效果,那么喝红茶可以减肥吗?红茶减肥的效果好不好?下面带大家去了解一下。  

声明:《山茶油能炒菜吗 山茶油可以炒菜吗》为网友简遇而安分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除